Mini Delices - Choco Glaces - Lansay
Prix moyen
19,45€
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Synthése
3,94€
le mardi 05 avril 2022
sur Amazon
Prix Moyen
19,45€
calculé sur 1187 jours
Prix le plus haut constaté
70,01€
le lundi 11 novembre 2024 sur Market Place Fnac
Date de début des analyses : mardi 05 avril 2022
Description
Mini Delices - Choco Glaces - Lansay- Coffret d'activités culinaires pour moulage de chocolat et glaçons aromatisés; accessoires passifs (moules, cuillères, récipient) sans électronique.
- Conçu pour utilisation avec chocolat alimentaire fondu au bain-marie (non fourni) et jus/eau; respect des consignes d'hygiène.
- Moules en plastique contact alimentaire; peut inclure batteur manuel; lavage à la main à l'eau tiède.
- Activité à réaliser avec aide d'un adulte; temps de prise dépendant du réfrigérateur/congélateur.
- Rangement dans le coffret après séchage; ne convient pas à la cuisson directe.
FAQ
Le coffret inclut des moules en plastique alimentaire, conformes aux normes de sécurité alimentaire pour un contact direct avec les aliments. Ces moules sont conçus pour résister aux températures de réfrigération et de congélation nécessaires à la prise des chocolats ou glaçons aromatisés.
Le coffret est conçu pour être utilisé avec du chocolat alimentaire fondu au bain-marie. Il est recommandé d'utiliser un chocolat de qualité adaptée à la fonte, comme du chocolat de couverture ou à pâtisser, pour un résultat optimal. Le chocolat en tablette classique peut ne pas fondre de manière homogène.
La présence d'un batteur manuel dépend de la version du coffret. Certains coffrets l'incluent, tandis que d'autres non. Vérifiez l'emballage ou la liste des accessoires fournis pour confirmer. Si absent, un batteur manuel classique peut être utilisé pour mélanger les ingrédients.
Les moules en plastique sont conçus pour résister aux températures de réfrigération (environ 4°C) et de congélation (jusqu'à -18°C). Ils ne sont pas adaptés à une utilisation au four ou à une exposition prolongée à des températures supérieures à 60°C.
- Oui, le coffret permet de fabriquer des glaçons aromatisés en utilisant des jus de fruits ou de l'eau.
- Assurez-vous que les jus utilisés sont bien filtrés pour éviter les dépôts dans les moules.
- Les moules doivent être rincés à l'eau claire après utilisation pour éviter les résidus sucrés.
Les accessoires doivent être lavés à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Évitez les éponges abrasives ou les produits chimiques agressifs. Séchez-les soigneusement avant de les ranger dans le coffret pour éviter toute moisissure ou dégradation du plastique.
Le temps de prise varie selon la recette et l'appareil utilisé :
- Réfrigérateur : environ 1 à 2 heures pour les chocolats et 2 à 4 heures pour les glaçons.
- Congélateur : 30 minutes à 1 heure pour les chocolats et 1 à 2 heures pour les glaçons.
Les moules ne sont pas conçus pour être lavés au lave-vaisselle. Ils doivent être nettoyés à la main avec de l'eau tiède et un savon doux pour préserver leur intégrité et éviter toute déformation ou altération du plastique.
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