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Robot patissier Kitchenaid ARTISAN ELEGANCE 5KSM175PSEWH BLANC
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KITCHENAID Artisan Elegance 5KSM175PSE : autres modèles
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Synthése
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le jeudi 10 juillet 2025
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Prix Moyen
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calculé sur 1267 jours
Prix le plus haut constaté
864,99€
le dimanche 14 janvier 2024 sur Market Place Fnac
Date de début des analyses : dimanche 27 novembre 2022
Description
Robot pâtissier KitchenAid ARTISAN ÉLÉGANCE 5KSM175PSEWH - Blanc
Ce robot pâtissier est conçu pour ceux qui aiment préparer des pâtisseries maison sans y passer des heures. Avec son bol principal de 4,8 litres, il permet de préparer de grandes quantités de pâte à gâteau, de pâte à pizza ou même de crème pâtissière sans avoir à s’y reprendre à plusieurs fois. Son design blanc épuré s’intègre facilement dans une cuisine moderne, tout en restant fonctionnel.
À qui s’adresse-t-il ?
Il convient aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers amateurs ou confirmés qui cherchent un appareil fiable pour gagner du temps. Son moteur de 300 W et ses 10 vitesses offrent une puissance suffisante pour les recettes classiques, sans être surdimensionné comme certains modèles professionnels. Il est particulièrement utile pour ceux qui cuisinent régulièrement pour plusieurs personnes ou qui aiment organiser des ateliers pâtisserie.
Usages concrets et polyvalence
Avec ses accessoires inclus, ce robot permet de réaliser une grande variété de préparations :
- Pétrissage des pâtes à pain, brioche ou pâte à pizza grâce au crochet pétrisseur
- Mélange homogène des pâtes à gâteau avec le batteur plat
- Montage de blancs en neige ou de crème chantilly avec le fouet à fils
- Préparation de petites quantités dans le bol de 3 litres, idéal pour une recette rapide
Son système de transmission directe limite les vibrations et le rend plus silencieux que certains concurrents, ce qui est appréciable lors d’une utilisation prolongée. Un petit plus pour ceux qui aiment cuisiner tôt le matin ou tard le soir sans déranger leur entourage.
Points forts et avancées techniques
Son corps en zinc moulé lui donne une solidité à toute épreuve, tandis que son mouvement planétaire assure un mélange homogène de tous les ingrédients, même dans les angles du bol. Le contrôle électronique hybride permet de régler précisément la vitesse en fonction de la recette, ce qui évite de surcharger le moteur ou de rater une préparation.
Le système de tête inclinable facilite le nettoyage après utilisation, et la présence d’un verseur intégré limite les éclaboussures. KitchenAid propose une large gamme d’accessoires en option (moulin à café, hachoir, etc.), ce qui permet d’étendre ses possibilités au-delà de la pâtisserie classique.
Caractéristiques utiles à connaître
- Puissance et vitesses : Moteur 300 W avec 10 vitesses réglables (58 à 220 tr/min) pour s’adapter à toutes les textures
- Capacité : Bol principal 4,8 L (idéal pour 6 à 8 personnes), bol secondaire 3 L
- Accessoires fournis : Batteur plat, batteur à bord flexible, fouet à fils, crochet pétrisseur, bol 4,8 L et 3 L
- Dimensions : 36 x 24 x 37 cm – à prévoir un espace dédié sur le plan de travail
- Alimentation : 220-240 V, 50/60 Hz, compatible avec les prises européennes standards
Ce qui le distingue des autres modèles
Contrairement à certains robots d’entrée de gamme, celui-ci ne se contente pas de mélanger : il pétrit, monte et émulsionne avec précision. Son design robuste et ses matériaux (zinc, acier) garantissent une longue durée de vie, même avec un usage intensif. Le fait qu’il soit livré avec deux bols de tailles différentes est un vrai plus pour ceux qui préparent à la fois des recettes pour plusieurs personnes et des petites quantités.
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Limites à considérer
Son prix est plus élevé que celui d’un robot d’entrée de gamme, mais justifié par sa robustesse et sa polyvalence. Les accessoires optionnels (comme le presse-agrumes ou le moulin à viande) peuvent représenter un budget supplémentaire si vous souhaitez élargir ses fonctions. Enfin, son poids (environ 10 kg) le rend moins facile à déplacer que certains modèles légers, mais cela contribue aussi à sa stabilité pendant le fonctionnement.
Couleur : Blanc
FAQ
Les dimensions approximatives sont de 36 x 24 x 37 cm (L x l x h). Le poids net n'est pas précisé dans les spécifications techniques fournies, mais il est conseillé de vérifier sur la fiche produit ou la notice pour une valeur exacte.
Le robot utilise une transmission directe (sans courroie ni engrenage intermédiaire). Cela permet une meilleure durabilité, une réduction des bruits et des vibrations, ainsi qu'un entretien simplifié comparé aux systèmes à courroie classiques.
Oui, le robot est conçu pour pétrir des pâtes épaisses grâce à son crochet pétrisseur et son moteur de 300 W. Cependant, pour des quantités très importantes (plus de 2 kg de farine), il est recommandé de procéder en plusieurs fois pour éviter de surcharger le moteur.
Le robot est compatible avec une large gamme d'accessoires KitchenAid via son moyeu standardisé, notamment :
- Presse-agrumes
- Hachoir à viande
- Sorbetière
- Moulin à café/épices
- Râpe
- Batteur à œufs supplémentaire
Oui, le bol de 4,8 L est adapté pour monter des blancs en neige. KitchenAid recommande de ne pas dépasser 1,5 L de blancs d'œufs pour un mélange optimal. Le batteur à fils inclus est spécialement conçu pour cette tâche, avec un mouvement planétaire pour éviter les éclaboussures.
Le moteur offre 10 vitesses électroniques, avec une plage de rotation de 58 à 220 tr/min. Le contrôle est assuré par un système hybride (électronique et mécanique), permettant une précision accrue et une stabilité des réglages par rapport aux modèles à vitesses mécaniques classiques.
Le robot est conçu pour un usage domestique intensif, mais KitchenAid recommande de respecter des pauses de 10 minutes toutes les 30 minutes pour éviter une surchauffe. Le niveau sonore n'est pas précisé dans les spécifications, mais les retours d'utilisateurs indiquent un bruit modéré, typique des robots planétaires haut de gamme.
Pour la tête inclinable et les accessoires métalliques :
- Démonter les accessoires après utilisation.
- Nettoyer à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce (éviter les tampons abrasifs).
- Rincer et sécher immédiatement pour éviter les traces de calcaire.
- La tête inclinable peut être essuyée avec un chiffon humide, mais ne pas la plonger dans l'eau.
La durée de garantie constructeur pour ce modèle est de 2 ans à partir de la date d'achat, couvrant les défauts de fabrication sous réserve des conditions générales de vente. Pour activer la garantie, conservez la facture ou le justificatif d'achat. Les accessoires usés (batteurs, crochets) ne sont pas couverts.
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Ce samedi 18 juillet 2026, une offre est proposée à 549,00€ chez Fnac Marketplace (livraison incluse).
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