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FALCON NGC TAB MIX 110 CM ARDOISE LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX LAITON : autres modèles
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Synthése
4 999,00€
le lundi 20 juillet 2026
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Prix Moyen
4 999,00€
calculé sur 0 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Falcon NGC TAB MIX 110 cm Ardoise Laiton Antique - Piano de cuisson mixte haut de gamme
Ce piano de cuisson Falcon conçu au Royaume-Uni allie robustesse et esthétique pour les cuisiniers exigeants. Sa finition en ardoise et laiton antique apporte une touche d’élégance intemporelle à votre cuisine, tout en garantissant une durabilité à long terme. Fabriqué à Royal Leamington Spa, il s’adresse aux passionnés de gastronomie qui recherchent un appareil polyvalent et performant pour des cuissons variées et simultanées.
À qui s’adresse ce piano de cuisson ?
Ce modèle convient aux utilisateurs qui veulent un équipement professionnel à domicile. Que vous soyez un cuisinier amateur expérimenté ou un passionné de cuisine à l’aise avec des fonctions avancées, ce piano de cuisson offre la flexibilité nécessaire pour préparer plusieurs plats en même temps. Son design en fait également un choix pertinent pour les amateurs d’intérieurs raffinés.
Usages concrets et fonctionnalités
Avec ses deux fours électriques de 80 litres chacun, ce piano permet de cuisiner des entrées, des plats principaux et des desserts simultanément. Le four de gauche propose 8 modes de cuisson, dont une fonction heatryck pour une montée en température rapide, idéale pour les plats nécessitant une cuisson uniforme. Le four de droite, à chaleur tournante, est parfait pour les cuissons homogènes à basse température. La fonction Handyrack simplifie l’accès aux plats en cours de cuisson, tandis que les rails télescopiques facilitent le placement des moules.
La table de cuisson mixte de 110 cm intègre 5 brûleurs à gaz et 2 zones vitrocéramiques. Le brûleur multi-couronne offre un contrôle précis de la flamme, et la plancha multi-zones est adaptée aux grillades. Le support wok à double couronne permet une répartition optimale de la chaleur pour les ustensiles larges. Un four gril séparé avec plateau coulissant et grille à 4 positions complète l’équipement pour des cuissons spécifiques.
Points forts et avantages réels
Parmi ses atouts, on note la chaleur tournante dans les fours, qui assure une cuisson homogène et rapide, même à basse température. Le système de nettoyage par catalyse réduit l’entretien : la graisse est absorbée pendant la cuisson, ne laissant qu’un simple passage d’éponge après utilisation. Les rails télescopiques et le Handyrack améliorent le confort d’utilisation au quotidien.
L’écran LED tactile et la minuterie intégrée apportent une touche moderne et intuitive. La sécurité est renforcée avec un thermocouple coupant automatiquement le gaz en cas d’extinction de flamme. Enfin, la puissance totale de 10 860 W et l’alimentation adaptée (disjoncteur 32 A) garantissent des performances professionnelles.
Caractéristiques techniques utiles
- Dimensions : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P), poids net de 147 kg
- Table de cuisson : 5 foyers gaz + 2 zones vitrocéramiques, puissance totale 11 400 W
- Fours : 2 x 80 L, nettoyage catalyse, porte latérale ouvrant de droite à gauche
- Fonctionnalités : Handyrack, rails télescopiques, minuterie, éclairage manuel
- Sécurité : Thermocouple, sécurité enfants intégrée
- Installation : Câble monophasé non fourni, injecteurs butane/propane fournis
- Consommation : Classe énergétique A pour les deux fours
- Fabrication : Grande-Bretagne, garantie 2 ans, pièces détachées disponibles 7 ans
Adapté à quel profil ?
Ce piano de cuisson est idéal pour les cuisiniers réguliers qui veulent multiplier les préparations sans compromis sur la qualité. Les débutants peuvent le trouver complexe à maîtriser, tandis que les experts apprécieront ses fonctionnalités avancées. Son prix élevé se justifie par sa robustesse, sa fabrication britannique et ses performances comparables à un équipement professionnel.
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Couleur : Anthracite
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