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FALCON NGC TAB MIX 110 CM ARDOISE LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX LAITON : autres modèles
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le vendredi 21 août 2026
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Prix le plus haut constaté
4 999,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Falcon NGC TAB MIX 110 cm Ardoise Laiton Antique - Piano de cuisson mixte haut de gamme
Ce piano de cuisson Falcon conçu au Royaume-Uni allie robustesse et esthétique pour les cuisiniers exigeants. Sa finition en ardoise et laiton antique apporte une touche d’élégance intemporelle à votre cuisine, tout en garantissant une durabilité à long terme. Fabriqué à Royal Leamington Spa, il s’adresse aux passionnés de gastronomie qui recherchent un appareil polyvalent et performant pour des cuissons variées et simultanées.
À qui s’adresse ce piano de cuisson ?
Ce modèle convient aux utilisateurs qui veulent un équipement professionnel à domicile. Que vous soyez un cuisinier amateur expérimenté ou un passionné de cuisine à l’aise avec des fonctions avancées, ce piano de cuisson offre la flexibilité nécessaire pour préparer plusieurs plats en même temps. Son design en fait également un choix pertinent pour les amateurs d’intérieurs raffinés.
Usages concrets et fonctionnalités
Avec ses deux fours électriques de 80 litres chacun, ce piano permet de cuisiner des entrées, des plats principaux et des desserts simultanément. Le four de gauche propose 8 modes de cuisson, dont une fonction heatryck pour une montée en température rapide, idéale pour les plats nécessitant une cuisson uniforme. Le four de droite, à chaleur tournante, est parfait pour les cuissons homogènes à basse température. La fonction Handyrack simplifie l’accès aux plats en cours de cuisson, tandis que les rails télescopiques facilitent le placement des moules.
La table de cuisson mixte de 110 cm intègre 5 brûleurs à gaz et 2 zones vitrocéramiques. Le brûleur multi-couronne offre un contrôle précis de la flamme, et la plancha multi-zones est adaptée aux grillades. Le support wok à double couronne permet une répartition optimale de la chaleur pour les ustensiles larges. Un four gril séparé avec plateau coulissant et grille à 4 positions complète l’équipement pour des cuissons spécifiques.
Points forts et avantages réels
Parmi ses atouts, on note la chaleur tournante dans les fours, qui assure une cuisson homogène et rapide, même à basse température. Le système de nettoyage par catalyse réduit l’entretien : la graisse est absorbée pendant la cuisson, ne laissant qu’un simple passage d’éponge après utilisation. Les rails télescopiques et le Handyrack améliorent le confort d’utilisation au quotidien.
L’écran LED tactile et la minuterie intégrée apportent une touche moderne et intuitive. La sécurité est renforcée avec un thermocouple coupant automatiquement le gaz en cas d’extinction de flamme. Enfin, la puissance totale de 10 860 W et l’alimentation adaptée (disjoncteur 32 A) garantissent des performances professionnelles.
Caractéristiques techniques utiles
- Dimensions : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P), poids net de 147 kg
- Table de cuisson : 5 foyers gaz + 2 zones vitrocéramiques, puissance totale 11 400 W
- Fours : 2 x 80 L, nettoyage catalyse, porte latérale ouvrant de droite à gauche
- Fonctionnalités : Handyrack, rails télescopiques, minuterie, éclairage manuel
- Sécurité : Thermocouple, sécurité enfants intégrée
- Installation : Câble monophasé non fourni, injecteurs butane/propane fournis
- Consommation : Classe énergétique A pour les deux fours
- Fabrication : Grande-Bretagne, garantie 2 ans, pièces détachées disponibles 7 ans
Adapté à quel profil ?
Ce piano de cuisson est idéal pour les cuisiniers réguliers qui veulent multiplier les préparations sans compromis sur la qualité. Les débutants peuvent le trouver complexe à maîtriser, tandis que les experts apprécieront ses fonctionnalités avancées. Son prix élevé se justifie par sa robustesse, sa fabrication britannique et ses performances comparables à un équipement professionnel.
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Couleur : Anthracite
Images
FAQ
Les brûleurs à gaz du Falcon NGC TAB MIX 110 CM sont compatibles avec le butane et le propane. Les injecteurs adaptés à ces gaz sont fournis avec l'appareil. Il est important de vérifier la pression du gaz pour une utilisation optimale.
La fonction Heattrick sur le four de gauche permet une montée en température rapide et uniforme, idéale pour les plats nécessitant une cuisson précise. Elle garantit une répartition homogène de la chaleur, réduisant ainsi les temps de cuisson et améliorant les résultats culinaires.
Le Falcon NGC TAB MIX 110 CM est équipé de deux fours d'une capacité de 80 litres chacun, soit un volume total de 160 litres. Cette répartition permet de cuisiner plusieurs plats simultanément, comme des entrées, des plats principaux et des desserts.
Le four de gauche propose 8 modes de cuisson, incluant une fonction Heattrick pour une montée rapide en température, une cuisson statique pour les plats nécessitant une chaleur uniforme, un mode convection pour une cuisson homogène, et des options spécifiques comme le grill ou le pyrolyse si disponible.
Le système de nettoyage par catalyse absorbe les graisses pendant la cuisson, réduisant ainsi les résidus incrustés. Après utilisation, un simple passage d'éponge suffit pour nettoyer l'intérieur des fours, ce qui simplifie l'entretien et prolonge la durée de vie de l'appareil.
La table de cuisson du Falcon NGC TAB MIX 110 CM a une puissance totale de 11 400 W, répartie entre 5 brûleurs à gaz et 2 zones vitrocéramiques. Les brûleurs à gaz offrent une puissance variable, tandis que les zones vitrocéramiques permettent un contrôle précis de la température.
Le piano de cuisson inclut plusieurs accessoires :
- Handyrack pour faciliter l'accès aux plats en cours de cuisson
- Rails télescopiques pour une insertion et une extraction faciles des moules
- Un support wok à double couronne pour optimiser la chaleur
- Un four gril séparé avec plateau coulissant et grille à 4 positions
Le Falcon NGC TAB MIX 110 CM mesure 109 cm de longueur, 90 cm de hauteur et 62 cm de profondeur. Son poids net est de 147 kg, ce qui reflète sa robustesse et sa construction haut de gamme.
L'installation du Falcon NGC TAB MIX 110 CM nécessite un disjoncteur de 32 A. La puissance électrique totale est de 10 860 W, ce qui doit être pris en compte pour le câblage et l'alimentation électrique de la cuisine.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM ARDOISE LAITON ANTIQU est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 4 999,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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