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FALCON NGC TAB GAZ 100 CM NOIR CHROME - Piano de cuisson gaz
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FALCON NGC TAB GAZ CHROME : autres modèles
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Synthése
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le vendredi 21 août 2026
sur Boulanger.com
Prix Moyen
4 497,03€
calculé sur 38 jours
Prix le plus haut constaté
4 499,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB GAZ 100 CM NOIR CHROME - Piano de cuisson professionnel à 5 foyers et 2 fours
Ce piano de cuisson gaz de la marque FALCON, fabriqué en Grande-Bretagne, s'adresse aux cuisiniers exigeants qui recherchent un équipement robuste et polyvalent pour des préparations variées. Avec ses 5 foyers et ses 2 fours, il permet de gérer plusieurs plats simultanément, du plat principal au dessert, en passant par les entrées. Son design noir chrome apporte une touche professionnelle à votre cuisine tout en restant intemporel.
Un outil de cuisson conçu pour la pratique
La table de cuisson gaz offre une chauffe rapide et un contrôle visuel des flammes, idéal pour ajuster l'intensité selon vos besoins. Parmi ses 5 foyers, on trouve une plancha pour les grillades et un foyer wok à double couronne qui répartit mieux la chaleur sur les grands ustensiles. Les commandes manuelles, placées en frontal au niveau du four, facilitent l'accès même lorsque vos mains sont occupées.
Le four principal de 80 L, doté d'un système de nettoyage par catalyse, s'auto-dégraisse lors des cuissons à plus de 200°C. Un simple coup d'éponge suffit ensuite pour éliminer les résidus. Son mode de cuisson par turbine assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, parfaite pour cuire plusieurs plats sans mélange d'odeurs. De son côté, le second four de 82 L fonctionne en chaleur tournante, avec une puissance de 2 500 W pour des cuissons rapides et uniformes.
Des fonctionnalités pensées pour gagner du temps et de la précision
Le four principal intègre un système Handyrack, un support escamotable intégré à la porte qui vous permet d'arroser ou de surveiller votre plat sans ouvrir complètement le four. Les rails télescopiques facilitent l'insertion et le retrait des grilles, tandis que l'éclairage manuel rend la surveillance plus intuitive. Le four secondaire, lui, reste simple d'utilisation avec ses boutons de commande et sa porte latérale.
Côté sécurité, la coupure de gaz automatique via thermocouple évite tout risque d'accident. L'installation nécessite un câble monophasé non fourni, avec un circuit protégé par un disjoncteur 20 A et une prise de terre. Les injecteurs butane/propane sont fournis, ce qui simplifie la mise en service.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle convient particulièrement aux cuisiniers passionnés ou aux familles nombreuses qui cuisinent régulièrement plusieurs plats en même temps. Son volume généreux et sa polyvalence en font aussi un choix pertinent pour les petits restaurants ou les traiteurs. En revanche, son poids de 133 kg et ses dimensions imposantes (99 x 90 x 62 cm) demandent un espace dédié et une installation solide.
Points forts à retenir
- 5 foyers gaz dont une plancha et un foyer wok à double couronne pour des cuissons adaptées à tous les ustensiles
- 2 fours électriques de 80 L et 82 L avec des modes de cuisson distincts (turbine pour le principal, chaleur tournante pour le secondaire)
- Nettoyage catalyse sur le four principal, sans produits chimiques
- Système Handyrack pour accéder facilement aux plats pendant la cuisson
- Fabriqué en Grande-Bretagne, avec une garantie de 2 ans et des pièces détachées disponibles pendant 7 ans
- Pieds solides et plinthe intégrée pour une stabilité optimale
À vérifier avant l'achat
Ce piano de cuisson demande un raccordement électrique spécifique (câble monophasé non fourni, disjoncteur 20 A obligatoire). Vérifiez que votre installation est compatible avant l'achat. La distance entre la plaque et la hotte doit être comprise entre 65 cm et 80 cm pour une utilisation optimale.
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Couleur : Noir profond
Images
FAQ
Ce piano de cuisson est compatible avec le butane et le propane. Les injecteurs adaptés à ces deux types de gaz sont fournis avec l'appareil, ce qui facilite la mise en service dès la réception.
Le four principal utilise un système de nettoyage par catalyse qui s'active automatiquement lors des cuissons à plus de 200°C. Les résidus de graisse sont ainsi décomposés et peuvent être éliminés avec un simple coup d'éponge après refroidissement.
Le four secondaire a une puissance électrique de 2 500 W et fonctionne en chaleur tournante. Ce mode permet des cuissons rapides et uniformes, idéal pour plusieurs plats simultanément.
Il est recommandé de maintenir une distance comprise entre 65 cm et 80 cm entre la plaque de cuisson et la hotte pour une utilisation optimale et sécurisée. Cette distance permet une bonne évacuation des fumées et une efficacité maximale de la hotte.
Les dimensions du piano de cuisson sont de 99 cm de largeur x 90 cm de profondeur x 62 cm de hauteur. Son poids est de 133 kg, ce qui nécessite un espace dédié et une installation solide pour garantir sa stabilité.
L'installation nécessite un câble monophasé non fourni. Un circuit électrique protégé par un disjoncteur 20 A et une prise de terre sont obligatoires pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement de l'appareil.
Le foyer wok à double couronne offre une répartition optimale de la chaleur sur les grands ustensiles comme les woks. Cela permet une cuisson plus uniforme et évite les points chauds, idéal pour les plats nécessitant une chaleur intense et homogène.
Le système Handyrack est un support escamotable intégré à la porte du four principal. Il permet d'arroser ou de surveiller les plats sans ouvrir complètement le four, réduisant ainsi les pertes de chaleur et optimisant l'efficacité énergétique.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson gaz FALCON NGC TAB GAZ 100 CM NOIR CHROME est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 4 499,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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