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FALCON NGC TAB MIX 110 CM ROCHE BLUE LAITON - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX LAITON : autres modèles
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Synthése
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le vendredi 21 août 2026
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Prix Moyen
5 196,94€
calculé sur 36 jours
Prix le plus haut constaté
5 199,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : mercredi 22 juillet 2026
Description
Piano de cuisson mixte FALCON NGC TAB 110 CM en Roche Bleue et Laiton
Pour qui ?
Ce piano de cuisson s'adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent un équipement haut de gamme, capable de répondre à des besoins variés. Idéal pour les familles nombreuses ou les cuisiniers exigeants, il permet de préparer plusieurs plats simultanément sans compromis sur la qualité. Son design soigné et ses finitions premium en font aussi un choix pertinent pour ceux qui veulent allier esthétique et performance.
À quoi sert-il concrètement ?
Avec ses 7 foyers (5 à gaz et 2 vitrocéramiques) et ses 3 fours, ce piano de cuisson transforme chaque session culinaire en une expérience professionnelle. La plancha multi-zones et le wok à double couronne sont parfaits pour les grillades, sautés ou plats asiatiques. Les deux grands fours de 80 litres, équipés de chaleur tournante, permettent de cuire des plats en même temps sans mélange d'odeurs. Le four gril séparé est pratique pour les viandes ou les poissons, tandis que la fonction Handyrack simplifie l'accès aux plats pendant la cuisson.
Points forts réels
Polyvalence et puissance
La combinaison gaz-vitrocéramique offre une liberté totale : contrôle visuel des flammes pour les woks et planchas, précision pour les zones vitrocéramiques. La zone modulable s'adapte automatiquement à la taille des ustensiles, évitant les pertes de chaleur. Les brûleurs à gaz délivrent une puissance de 11 400 W, idéale pour les cuissons rapides ou les grandes quantités.
Fours performants et pratiques
Chaque four (80 L) propose des modes de cuisson variés grâce à la chaleur tournante, idéale pour les pâtisseries ou les rôtis. Le nettoyage catalyse réduit l'entretien : il suffit de passer une éponge après cuisson pour éliminer les résidus. Les rails télescopiques et la grille Handyrack facilitent la manipulation des plats, même en cours de cuisson.
Design et personnalisation
La finition Roche Bleue et Laiton apporte une touche luxueuse et intemporelle. Les matériaux résistent aux hautes températures et s'entretiennent facilement. Les commandes frontales et l'écran tactile LED améliorent l'ergonomie, tandis que la mini-crédence et la plinthe ajustable optimisent l'espace.
Sécurité et installation
Le thermocouple coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction de flamme. Le câble monophasé n'est pas fourni : prévoyez un circuit dédié (32 A, protection différentielle 30 mA). La livraison inclut les injecteurs butane/propane, et la distance à respecter avec la hotte (65-80 cm) est indiquée pour une installation conforme.
Ce qui le différencie
Contrairement aux cuisinières classiques, ce piano de cuisson mise sur la modularité : foyers adaptables, fours interchangeables et finitions haut de gamme. Fabriqué en Grande-Bretagne, il allie robustesse et précision, avec une garantie de 2 ans et des pièces disponibles pendant 7 ans. Son rapport puissance/volume est optimisé pour les cuisiniers intensifs.
À qui ne convient-il pas ?
Son prix et ses dimensions (109 x 90 x 62 cm) le réservent aux cuisines spacieuses. Les débutants pourraient trouver la prise en main complexe, et les petits budgets préféreront des modèles plus simples. Le poids (147 kg) rend la livraison et l'installation moins accessibles sans aide.
Pour aller plus loin
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Caractéristiques clés
- Table de cuisson : 5 foyers gaz (dont 1 multi-couronne et 1 wok double couronne) + 2 zones vitrocéramiques
- Fours : 2 grands (80 L, chaleur tournante) + 1 gril séparé (40,3 x 16,9 cm)
- Puissance totale : 11 660 W
- Nettoyage : catalyse pour les 2 grands fours, manuel pour le gril
- Fonctions : Handyrack, rails télescopiques, écran LED, thermocouple
- Installation : câble monophasé non fourni, circuit 32 A requis
- Dimensions : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P)
- Poids : 147 kg
- Couleur : Roche Bleue et Laiton
- Fabriqué en : Grande-Bretagne
Couleur : Bleu
Images
FAQ
Les foyers gaz de ce modèle sont compatibles avec le butane et le propane. La livraison inclut les injecteurs adaptés à ces deux types de gaz. Pour les changer, il faut utiliser les outils fournis et suivre les instructions du manuel d'installation. Assurez-vous de couper l'alimentation en gaz avant toute manipulation.
La fonction Handyrack permet d'accéder facilement aux plats en cours de cuisson grâce à un système de rails télescopiques. Elle évite d'ouvrir complètement le four, limitant ainsi les pertes de chaleur et optimisant la cuisson. Cette fonction est particulièrement utile pour les plats nécessitant une surveillance fréquente.
La puissance totale des foyers gaz est de 11 400 W. Elle est répartie comme suit : un brûleur multi-couronne (puissance variable), un brûleur wok double couronne (puissance élevée), et trois autres brûleurs dont un à puissance standard. Cette répartition permet une grande flexibilité selon les besoins de cuisson.
Les grands fours (80 L) disposent de plusieurs modes de cuisson : convection naturelle, chaleur tournante, grill, et fonction vapeur. Pour activer la chaleur tournante, il suffit de sélectionner le mode correspondant sur l'écran tactile LED. La chaleur tournante permet une cuisson homogène et réduit les temps de préparation.
Le nettoyage des fours avec fonction catalyse se fait simplement en passant une éponge humide après chaque utilisation pour éliminer les résidus. Cette méthode réduit considérablement l'entretien, mais elle ne remplace pas un nettoyage en profondeur occasionnel. Les parois et les portes doivent être nettoyées régulièrement pour maintenir l'efficacité.
Les dimensions du piano de cuisson sont de 109 cm (largeur) x 90 cm (hauteur) x 62 cm (profondeur). Il est recommandé de prévoir un espace supplémentaire pour l'ouverture des portes et l'aération. La distance minimale à respecter avec la hotte est de 65 à 80 cm pour une installation conforme aux normes de sécurité.
Ce piano de cuisson nécessite un circuit électrique dédié 32 A avec une protection différentielle de 30 mA. Le câble monophasé n'est pas fourni : il doit être installé par un professionnel. Assurez-vous que l'installation respecte les normes électriques en vigueur pour éviter tout risque de surchauffe ou de dysfonctionnement.
La zone modulable s'adapte automatiquement à la taille des ustensiles, optimisant ainsi l'efficacité énergétique et évitant les pertes de chaleur. Pour l'utiliser, il suffit de placer un récipient de taille adaptée sur la zone : le système détecte automatiquement la taille et ajuste la surface de chauffe en conséquence.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM ROCHE BLUE LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce samedi 05 septembre 2026, une offre est proposée à 5 199,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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