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FALCON INFUSION NGC OC TAB GAZ 110 CM NOIR - Piano de cuisson gaz
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FALCON INFUSION NGC OC TAB GAZ : autres modèles
3 999,00€, un prix compétitif ?
Un prix intérressant
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Synthése
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le lundi 07 septembre 2026
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Prix le plus haut constaté
3 999,00€
le vendredi 18 septembre 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : jeudi 06 août 2026
Description
FALCON INFUSION NGC OC TAB GAZ 110 CM NOIR - Piano de cuisson gaz
Ce piano de cuisson gaz haut de gamme de la marque britannique Falcon, spécialiste historique des équipements culinaires depuis 1830, allie robustesse, performance et polyvalence. Parfait pour les passionnés de cuisine exigeants ou les familles nombreuses, il se distingue par sa table gaz 5 foyers et ses deux fours électriques de 80 litres chacun, idéaux pour enchaîner les plats sans compromis sur la qualité.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s’adresse aux cuisiniers réguliers ou intensifs qui recherchent un équipement durable, performant et modulable. Que vous prépariez des repas familiaux, des plats asiatiques au wok, des grillades ou des pâtisseries, ses multiples options s’adaptent à vos besoins. Son format compact (109 cm de large) le rend aussi adapté aux cuisines spacieuses où l’on veut optimiser l’espace sans sacrifier les fonctionnalités.
Une table de cuisson gaz professionnelle et polyvalente
La table gaz compte 5 foyers dont un multi-couronne spécial wok : ses deux cercles de flammes offrent une répartition homogène et puissante de la chaleur, parfaite pour les woks ou les poêles larges. La plancha mi-lisse mi-nervurée permet de cuire viandes, poissons et légumes avec une texture optimale, tandis que les quatre autres foyers (dont un brûleur rapide) couvrent tous les types de cuisson, du mijotage au sauté.
Les commandes sont regroupées en frontal pour un accès ergonomique, et le réglage progressif du gaz garantit une maîtrise précise des températures. La sécurité est renforcée grâce à un système de coupure automatique de gaz en cas d’extinction de flamme.
Deux fours électriques performants et faciles à entretenir
Chaque four de 80 litres est équipé de la chaleur tournante brassée, avec deux résistances (voûte et sole) et une turbine pour une cuisson homogène et rapide, même en charge. Le nettoyage par catalyse simplifie l’entretien : il suffit d’essuyer la cavité après cuisson, la graisse étant absorbée par le revêtement émaillé. La plage de température (80°C à 240°C) permet de tout préparer, des basses températures pour les viandes tendres aux grillades intenses.
Le premier four est programmable et dispose de rails télescopiques pour faciliter l’extraction des plats. Le second four, séparé et grill dédié, possède un plateau coulissant pour les cuissons à haute température.
Design et robustesse : l’héritage britannique
Ce piano de cuisson mise sur un design élégant et intemporel avec une finition noire et des touches de chrome, s’intégrant aussi bien dans une cuisine moderne que classique. Fabriqué en Grande-Bretagne, il bénéficie d’une construction solide avec une porte triple vitrage magnétique pour limiter les pertes de chaleur. Les poignées et boutons coordonnés apportent une touche harmonieuse.
Ses 134 kg et ses dimensions (109 x 90 x 60 cm) confirment sa stabilité et sa durabilité. Le câble triphasé n’étant pas fourni, prévoyez une installation adaptée avec un disjoncteur dédié 20 A et une protection différentielle 30 mA.
Points forts à retenir
- Cuisson professionnelle : table gaz 5 foyers (dont wok multi-couronne) et deux fours électriques de 80 L pour une flexibilité maximale.
- Nettoyage simplifié : fours à catalyse et table gaz facile à entretenir.
- Design haut de gamme : finition noire et chrome, portes magnétiques triple vitrage.
- Fabriqué en Grande-Bretagne : garantie 2 ans et pièces disponibles 8 ans.
- Sécurité renforcée : coupure automatique de gaz et portes résistantes à la chaleur.
Ce piano de cuisson est particulièrement intéressant si vous cherchez un équipement durable, performant et polyvalent sans sacrifier le style. Son prix reflète sa qualité de fabrication artisanale britannique, mais il reste accessible comparé à des modèles professionnels équivalents.
À savoir avant l’achat
Ce modèle nécessite une alimentation triphasée (câble non fourni). Vérifiez la compatibilité avec votre installation électrique et prévoyez un espace suffisant pour son installation. Bonne-promo.com compare automatiquement les prix chez les revendeurs partenaires en incluant promotions, codes promo, offres de remboursement et cashback pour vous garantir le meilleur tarif réel. Cela vous évite de perdre du temps à chercher manuellement les bonnes affaires.
Couleur : Noir profond
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FAQ
La table gaz dispose de 5 foyers : un brûleur rapide pour une montée en température instantanée, un foyer multi-couronne spécial wok (2 cercles de flammes pour une répartition homogène), une plancha mi-lisse mi-nervurée pour les grillades et légumes, ainsi que deux foyers standards pour les autres types de cuisson. Les puissances exactes ne sont pas précisées dans la description, mais le modèle est conçu pour une utilisation professionnelle.
Oui, les deux fours électriques de 80 litres intègrent un système de chaleur tournante brassée avec une turbine et deux résistances (voûte et sole). Cela garantit une diffusion uniforme de la chaleur, même en charge, et réduit les temps de cuisson.
Ce modèle nécessite une alimentation triphasée avec un disjoncteur dédié de 20 A et une protection différentielle de 30 mA. Le câble d'alimentation n'est pas fourni avec l'appareil, il doit être adapté à l'installation électrique existante.
Le nettoyage par catalyse des fours repose sur un revêtement émaillé spécial qui absorbe les résidus de graisse pendant la cuisson. Après utilisation, il suffit d'essuyer la cavité avec un chiffon humide pour éliminer les dépôts. Ce système ne nécessite pas de produits chimiques agressifs ni de démontage.
La description ne mentionne pas d'accessoires inclus. Cependant, pour une utilisation optimale, il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés aux foyers gaz (poêles à fond épais, wok, etc.) et des plaques de cuisson compatibles avec la plancha. Les rails télescopiques sont fournis pour le four programmable.
Ce modèle est un piano de cuisson gaz, donc il n'est pas conçu pour une utilisation avec des ustensiles à induction. Les récipients doivent être adaptés aux foyers gaz (fond plat et lourd de préférence) et compatibles avec la plancha ou le wok multi-couronne.
Le piano de cuisson mesure 109 cm de large x 90 cm de profondeur x 60 cm de hauteur. Pour son installation, il est recommandé de prévoir un espace suffisant autour de l'appareil pour une ventilation optimale et un accès facile aux commandes. Son poids de 134 kg confirme sa stabilité et nécessite un sol adapté.
Le système de sécurité inclut une coupure automatique de gaz en cas d'extinction de flamme. Cela évite les fuites de gaz non détectées et améliore la sécurité de l'appareil. Les commandes frontales et le réglage progressif du gaz permettent également une maîtrise précise des températures.
La description mentionne des portes triple vitrage magnétique pour limiter les pertes de chaleur et une résistance à la chaleur renforcée. Cependant, aucun système de verrouillage spécifique (comme un blocage enfant) n'est explicitement cité. Il est recommandé de vérifier cette fonctionnalité auprès du revendeur ou du fabricant.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson gaz FALCON INFUSION NGC OC TAB GAZ 110 CM NOIR est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce dimanche 20 septembre 2026, une offre est proposée à 3 999,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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