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FALCON NGC OC TAB IND 110 CM BORDEAUX CHROME - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC OC TAB IND CHROME : autres modèles
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Prix le plus haut constaté
4 599,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : vendredi 17 juillet 2026
Description
FALCON NGC OC TAB IND 110 CM BORDEAUX CHROME - Piano de cuisson induction
Ce piano de cuisson induction de 110 cm est conçu pour les cuisiniers exigeants qui recherchent performance et polyvalence. Avec ses 5 foyers dont un modulable (bridge), il permet de préparer plusieurs plats simultanément, du mijoté au gratin, en passant par les plats d'accompagnement. La zone modulable est particulièrement utile pour les récipients ovales comme les cocottes ou les grandes poêles à paëlla.
Sa table induction offre une montée en température quasi instantanée et une précision de réglage idéale pour les sauces délicates ou les cuissons à basse température. Bonne-promo.com compare automatiquement les prix actifs sur ce modèle en intégrant les promotions en cours, les codes promo disponibles et les éventuelles offres de remboursement. Cela vous garantit de toujours payer le meilleur prix réel parmi les revendeurs partenaires.
Une cuisson professionnelle à portée de main
Le four principal de 80 litres est équipé d'un système de nettoyage catalyse, qui limite l'entretien aux essuyages légers après utilisation. La chaleur tournante assure une cuisson homogène et rapide, sans mélange d'odeurs entre les plats. Le second four, également de 80 litres, propose les mêmes performances avec une technologie légèrement différente (chaleur tournante brassée) pour varier les modes de cuisson selon vos recettes.
Le panneau de commande situé en frontal, avec boutons physiques, facilite l'ajustement des températures et des temps de cuisson, même les mains mouillées. La minuterie intégrée et l'éclairage manuel des fours complètent l'ergonomie de cet appareil.
Équipements pratiques au quotidien
Ce modèle est livré avec plusieurs accessoires utiles :
- Un grille et un handyrack pour poser les plats en toute sécurité, même pendant la cuisson
- Des rails télescopiques pour faciliter l'extraction des plaques et des grilles
- Un tiroir de rangement intégré pour stocker vos moules ou accessoires
Le handyrack mérite une mention spéciale : son système de supports intégrés à la porte permet d'accéder facilement à votre plat pendant la cuisson, sans avoir à tout sortir du four. Idéal pour arroser un gigot ou retourner un gratin sans perdre de chaleur.
Installation et sécurité
Fabriqué en Grande-Bretagne, ce piano de cuisson se distingue par sa robustesse et son design sobre. Sa finition chrome et sa couleur bordeaux apportent une touche moderne à une cuisine classique ou contemporaine. Attention cependant : le câble monophasé n'est pas fourni, et l'installation nécessite un circuit électrique dédié (disjoncteur 32 A, câblage 6 mm²).
Les fonctions de sécurité incluent un témoin de chaleur résiduelle, une détection d'absence de récipient et un arrêt automatique après un certain temps d'inutilisation. La porte classique, bien que pratique, chauffe rapidement : il est conseillé de la manipuler avec précaution, surtout en présence d'enfants.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s'adresse aux cuisiniers passionnés ou aux familles nombreuses qui cuisinent régulièrement des repas élaborés. Son format large (110 cm) et ses multiples zones de cuisson en font un équipement idéal pour les grands volumes, tandis que sa précision induction convient aussi bien aux débutants qu'aux experts. En revanche, son poids élevé (147 kg) et ses dimensions imposantes nécessitent un espace adapté et une installation solide.
Points forts et limites
Avantages :
- 5 foyers induction dont un modulable pour une grande flexibilité
- Deux fours de 80 litres avec nettoyage catalyse et chaleur tournante
- Fonction handyrack très pratique en cours de cuisson
- Fabriqué en Grande-Bretagne avec une garantie de 2 ans et des pièces détachées disponibles pendant 8 ans
- Design élégant en bordeaux et chrome pour une cuisine haut de gamme
À considérer :
- Câble d'alimentation non fourni et installation électrique spécifique requise
- Porte qui chauffe rapidement, à manipuler avec précaution
- Poids élevé nécessitant une installation solide et un transport adapté
Couleur : Rouge
Images
FAQ
Les foyers induction de ce modèle nécessitent des récipients en acier émaillé, fonte ou inox à fond plat magnétique. Les ustensiles en aluminium, cuivre ou verre trempé ne sont pas compatibles sauf s'ils disposent d'un fond magnétique adapté. La détection d'absence de récipient est intégrée pour éviter toute surchauffe.
Les 5 foyers induction ont les puissances suivantes : 3 foyers de 2.3 kW, 1 foyer de 3.7 kW et la zone modulable bridge de 4.5 kW. Cette dernière permet de combiner deux zones pour les récipients larges (jusqu'à 40 cm). La gestion intelligente de la puissance évite les surcharges électriques.
Non. Les deux fours de 80 litres ont des technologies différentes : le four principal utilise une chaleur tournante pour une cuisson homogène, tandis que le four secondaire emploie une chaleur tournante brassée (avec ventilateur supplémentaire) pour une meilleure répartition de la chaleur dans les plats volumineux.
Ce modèle inclut :
- Une grille et un handyrack pour poser les plats en toute sécurité
- Des rails télescopiques pour faciliter l'extraction des plaques et grilles
- Un tiroir de rangement intégré pour les moules ou accessoires
Ce modèle nécessite un circuit électrique dédié en 32 A mono ou triphasé (selon configuration) avec un câblage de 6 mm². Le câble d'alimentation n'est pas fourni. Il est impératif de faire vérifier l'installation par un électricien qualifié pour respecter les normes en vigueur.
Le nettoyage catalyse des fours décompose les graisses et résidus alimentaires sous l'effet de la chaleur. Après utilisation, il suffit d'essuyer les parois intérieures avec un chiffon humide pour éliminer les dépôts. Ce système réduit l'entretien mais ne remplace pas un nettoyage manuel occasionnel pour les salissures tenaces.
Oui. La minuterie intégrée permet de programmer des temps de cuisson distincts pour chaque four et chaque foyer induction. Les fonctions de départ différé et d'arrêt automatique sont disponibles, mais il n'est pas possible de synchroniser plusieurs programmes sur un même foyer ou four.
Ce modèle intègre plusieurs dispositifs :
- Témoin de chaleur résiduelle sur chaque foyer et four
- Détection d'absence de récipient sur les foyers induction
- Arrêt automatique après 10 minutes d'inutilisation
- Verrouillage des commandes pour éviter les manipulations accidentelles
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC OC TAB IND 110 CM BORDEAUX CHROME est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce lundi 31 août 2026, une offre est proposée à 4 599,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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