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FALCON NGC TAB IND 90 CM ROCHE BLUE LAITON -
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FALCON NGC TAB IND LAITON : autres modèles
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Prix le plus haut constaté
5 149,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 90 CM ROCHE BLEUE LAITON - Piano de cuisson induction haut de gamme
Ce piano de cuisson induction fabriqué en Grande-Bretagne allie puissance professionnelle et design soigné. Sa finition roche bleue et laiton antique en fait un élément de décoration à part entière dans votre cuisine. Avec ses 5 foyers dont une zone modulable Bridge, il s'adapte aussi bien aux plats du quotidien qu'aux préparations plus élaborées.
Pour qui ?
Idéal pour les cuisiniers exigeants, amateurs ou professionnels, qui recherchent une cuisson précise et une grande polyvalence. L'équipement complet convient aussi bien aux grands repas familiaux qu'aux recettes sophistiquées.
Usages concrets et atouts
Ce piano de cuisson permet de préparer plusieurs plats simultanément grâce à ses deux fours indépendants : un grand four de 80 litres à gauche avec Handyrack et rails télescopiques pour un accès facile, et un second four de 67 litres à droite. Le four de gauche propose un système de nettoyage par catalyse, tandis que celui de droite nécessite un entretien manuel. La table induction offre 5 foyers dont une zone Bridge pour les récipients ovales ou larges, et une plancha induction pour des cuissons rapides et homogènes.
La chaleur tournante brassée dans chaque four garantit une répartition optimale de la chaleur, réduisant les temps de cuisson et améliorant la qualité des résultats. Le Handyrack intégré à la porte du grand four permet d'arroser facilement les viandes sans ouvrir complètement l'appareil, tandis que les rails télescopiques facilitent le glisser-déposer des plats.
Technique et performances
La table induction affiche une puissance maximale de 7,36 kW et propose 9 niveaux de puissance, dont un booster pour une montée en température instantanée. Le grand four (80 L) est classé classe A avec une consommation de 0,79 kW en convection naturelle et 0,88 kW en chaleur tournante. Le second four (67 L) affiche également une classe A avec une consommation de 0,79 kW en chaleur tournante. La puissance totale de l'appareil atteint 15,78 kW.
Les fonctions de sécurité incluent le verrouillage du clavier, la détection d'absence de récipient et un témoin de chaleur résiduelle. La porte du grand four est tempérée pour limiter les risques de brûlures, tandis que celle du second four reste classique. L'écran LED blanc tactile et la minuterie simplifient la gestion des cuissons.
Installation et maintenance
Fabriqué en Grande-Bretagne, ce piano de cuisson mesure 90 x 90 x 62 cm (L x H x P) et pèse 124 kg. Le câble monophasé n'est pas fourni : il nécessite un circuit dédié avec protection différentielle 30 mA, disjoncteur 32 A et câblage 6 mm². La distance recommandée entre la plaque et la hotte est de 55 à 80 cm.
L'entretien est facilité par le système de catalyse du grand four, qui réduit l'accumulation de graisse. Le second four, en revanche, nécessite un nettoyage manuel régulier. La garantie s'étend sur 2 ans, avec disponibilité des pièces détachées pendant 8 ans.
Points forts à retenir
- Polyvalence maximale : 2 fours indépendants (80 L et 67 L), 5 foyers dont une zone modulable, et une plancha induction
- Cuisson homogène grâce à la chaleur tournante brassée dans chaque four
- Design premium en roche bleue et laiton antique, s'intégrant dans toutes les cuisines
- Facilité d'utilisation : Handyrack, rails télescopiques, écran tactile et fonctions de sécurité avancées
- Fabriqué en Grande-Bretagne avec une garantie étendue
Ce piano de cuisson induction est une solution haut de gamme pour ceux qui veulent allier performance, esthétique et durabilité. Son positionnement prix reflète son niveau d'équipement et sa fabrication artisanale, mais il reste compétitif face aux offres du marché.
Couleur : Bleu
Images
FAQ
La puissance maximale totale de l'appareil est de 15,78 kW. La table induction affiche une puissance de 7,36 kW, le grand four (80 L) de 3,5 kW et le second four (67 L) de 3,42 kW.
La table induction propose 9 niveaux de puissance, dont un booster permettant une montée en température instantanée pour une cuisson ultra-rapide. Cette fonction est idéale pour faire bouillir de l'eau ou saisir des aliments en un temps record.
La zone modulable Bridge permet d'utiliser des récipients ovales ou de grand diamètre, comme les poissons entiers, les plats à paella ou les cocottes larges. Cette fonction combine deux foyers adjacents pour une surface de cuisson étendue.
Le grand four à gauche offre une capacité de 80 litres avec un système de nettoyage par catalyse, un Handyrack intégré pour arroser les viandes sans ouvrir la porte, et des rails télescopiques. Le second four à droite a une capacité de 67 litres et nécessite un entretien manuel.
Les deux fours sont classés classe A. Le grand four consomme 0,79 kW en convection naturelle et 0,88 kW en chaleur tournante. Le second four affiche une consommation de 0,79 kW en chaleur tournante.
Les fonctions de sécurité incluent : verrouillage du clavier, détection d'absence de récipient sur la table induction, témoin de chaleur résiduelle, et porte du grand four tempérée pour limiter les risques de brûlures.
Les dimensions sont de 90 x 90 x 62 cm (Largeur x Hauteur x Profondeur) et le poids est de 124 kg. Ce modèle nécessite un espace dédié en cuisine en raison de ses dimensions généreuses.
Le câble monophasé n'est pas fourni. Il faut prévoir un circuit dédié avec une protection différentielle 30 mA, un disjoncteur 32 A et un câblage de 6 mm² pour une installation conforme aux normes.
La distance recommandée entre la plaque induction et la hotte est comprise entre 55 et 80 cm. Cette marge permet une évacuation optimale des fumées et des vapeurs tout en évitant les risques de surchauffe.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 90 CM ROCHE BLUE LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 5 149,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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