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FALCON NGC TAB IND 90 CM CREME PASTEL LAITON - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND LAITON : autres modèles
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5 149,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Piano de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 90 CM Crème Pastel Laiton
Ce piano de cuisson induction de 90 cm, fabriqué en Grande-Bretagne, s’adresse aux amateurs de cuisine exigeants qui recherchent à la fois performance et esthétique. Son design en crème pastel et finition laiton apporte une touche d’élégance à votre cuisine, tout en restant fonctionnel. Idéal pour les cuisiniers souhaitant préparer plusieurs plats simultanément, il combine deux grands fours, une table induction puissante et des technologies avancées pour une cuisson optimale.
Des cuissons variées et une grande capacité
Avec son four principal de 80 litres et son second four de 67 litres, ce piano de cuisson permet de préparer simultanément entrée, plat et dessert. Le four principal propose un nettoyage par catalyse, réduisant l’effort d’entretien, tandis que le second four, avec son éclairage intégré et sa minuterie, offre une cuisson précise. La technologie Handyrack facilite l’accès aux plats en cours de cuisson, évitant les gestes brusques avec les portes chaudes. Un four gril séparé, avec plateau coulissant, complète l’équipement pour des cuissons spécifiques comme les rôtis ou les gratinages.
La table induction de 90 cm intègre cinq foyers dont une zone modulable Bridge, idéale pour les cocottes ovales ou les grandes poêles. La puissance totale de 7,36 kW permet une montée rapide en température, tandis que le booster offre un accès instantané à la puissance maximale pour saisir ou porter à ébullition. La détection d’absence de récipient et le verrouillage du clavier renforcent la sécurité.
Technologies et équipements pratiques
Le FALCON NGC TAB IND 90 CM mise sur des technologies éprouvées pour simplifier la vie quotidienne. Les rails télescopiques des fours facilitent l’extraction des plats, et l’éclairage manuel améliore la visibilité à l’intérieur des cavités. La chaleur tournante brassée dans les deux fours assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que les parois catalytiques du four principal réduisent l’entretien. La porte tempérée limite les risques de brûlures, ce qui est particulièrement apprécié dans les foyers avec enfants.
Côté design, les commandes en frontal et l’écran LED blanc tactile offrent une ergonomie intuitive. La mini-crédence et la barre à torchons intégrée ajoutent une touche pratique, tandis que la plinthe magnétique ajustable permet une adaptation facile à l’espace disponible. Le câble monophasé n’étant pas fourni, prévoyez un raccordement adapté à une puissance de 15,78 kW.
Points forts et usage recommandé
Ce modèle convient particulièrement aux cuisiniers exigeants ou aux familles nombreuses qui préparent plusieurs plats en même temps. Son design haut de gamme et ses finitions laiton en font aussi un choix esthétique pour les cuisines modernes. Le nettoyage catalyse du four principal et l’éclairage intégré réduisent les contraintes d’entretien, tandis que la puissance des foyers induction garantit des résultats professionnels.
Cependant, son installation nécessite un circuit électrique spécifique (disjoncteur 32 A, câblage 6 mm²) et une casserolerie adaptée à l’induction. Le poids de 124 kg et les dimensions imposantes (90 x 90 x 62 cm) demandent aussi une vérification préalable de l’espace disponible.
Caractéristiques techniques utiles
- Table de cuisson : 5 foyers induction (dont 1 zone Bridge, 1 plancha), puissance 7,36 kW, 9 niveaux de puissance, 1 booster
- Fours : 2 fours électriques (80 L et 67 L), chaleur tournante brassée, porte tempérée (four principal), éclairage intégré
- Fonctionnalités : Nettoyage catalyse (four principal), Handyrack, rails télescopiques, verrouillage clavier, détection absence récipient
- Sécurité : Témoin de chaleur résiduelle, porte tempérée, ouvertures de porte latérales
- Alimentation : Câble monophasé non fourni, nécessite un circuit 32 A et 6 mm²
- Dimensions et poids : 90 x 90 x 62 cm, 124 kg, plinthe magnétique ajustable
Couleur : Creme
Images
FAQ
La table de cuisson induction du FALCON NGC TAB IND 90 CM a une puissance totale de 7,36 kW. Elle nécessite un circuit électrique spécifique avec un disjoncteur de 32 A et un câblage de 6 mm². Le câble monophasé n'est pas fourni avec l'appareil.
Le four principal de 80 litres dispose d'un système de nettoyage par catalyse, qui décompose les résidus de graisse et de nourriture lors des cuissons à haute température. Ce procédé réduit l'effort d'entretien en limitant le nettoyage manuel des parois. Il est déclenché automatiquement lors de la cuisson.
Le four principal offre une capacité de 80 litres, tandis que le second four dispose de 67 litres. Les deux fours sont équipés de la technologie chaleur tournante brassée pour une répartition homogène de la chaleur. Le four principal propose un nettoyage par catalyse et une porte tempérée, tandis que le second four inclut un éclairage intégré et une minuterie.
La zone modulable Bridge permet de combiner deux foyers adjacents en une seule surface de cuisson, offrant une puissance et une taille adaptées pour les récipients ovales ou de grande taille (cocottes, grandes poêles). Elle est idéale pour les préparations nécessitant un large espace, comme les plats familiaux ou les cuissons lentes.
Le FALCON NGC TAB IND 90 CM intègre plusieurs systèmes de sécurité :
- Détection d'absence de récipient pour éviter le fonctionnement à vide.
- Verrouillage du clavier pour empêcher les manipulations accidentelles.
- Témoin de chaleur résiduelle sur les foyers.
- Porte tempérée pour limiter les risques de brûlures.
- Ouvertures de porte latérales pour une sécurité accrue.
La technologie Handyrack permet d'accéder facilement aux plats en cours de cuisson en évitant les manipulations brutales avec les portes chaudes. Elle est particulièrement utile pour les grands fours, comme ceux de ce modèle, où l'extraction des plats peut être plus complexe. Elle améliore l'ergonomie et la sécurité lors de l'utilisation.
Les dimensions du FALCON NGC TAB IND 90 CM sont de 90 cm (largeur) x 90 cm (profondeur) x 62 cm (hauteur), avec une plinthe magnétique ajustable. Il pèse 124 kg. Il est recommandé de prévoir un espace suffisant, en tenant compte des ouvertures de porte et des normes d'aération, notamment pour les cuisines équipées de hotte.
La table de cuisson induction nécessite des récipients en matériau ferromagnétique (acier, fonte, certains inox). Les fonds des ustensiles doivent être plans et adaptés à l'induction pour une efficacité optimale. Évitez les casseroles en aluminium, cuivre ou verre non adaptés. La détection d'absence de récipient empêche le fonctionnement sans ustensile compatible.
La fonction booster offre un accès instantané à la puissance maximale sur les foyers compatibles, permettant une montée en température ultra-rapide pour saisir ou porter à ébullition. Cette fonction est particulièrement utile pour les techniques de cuisson exigeantes, comme la saisie de viandes ou la préparation de sauces.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 90 CM CREME PASTEL LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 5 149,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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