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FALCON NGC TAB IND 90 CM CREME PASTEL CHROME - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND CHROME : autres modèles
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Synthése
5 099,00€
le mardi 21 juillet 2026
sur Boulanger.com
Prix Moyen
5 099,00€
calculé sur 1 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Piano de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 90 CM Crème Pastel Chrome
Ce piano de cuisson induction allie robustesse britannique et précision de cuisson pour les cuisiniers exigeants. Fabriqué en Angleterre, ce modèle 90 cm en finition Crème Pastel Chrome se distingue par son design sobre et ses fonctionnalités professionnelles adaptées à un usage intensif à domicile.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Il s'adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent un équipement capable de gérer plusieurs préparations simultanées sans compromis sur la qualité. Idéal pour les familles nombreuses ou ceux qui aiment recevoir, il permet de cuire entrées, plats et desserts en parallèle grâce à ses deux fours spacieux. Les utilisateurs habitués aux plaques à induction apprécieront aussi sa réactivité et sa facilité d'entretien.
Ses atouts au quotidien
La table induction offre une montée en température quasi instantanée et une gestion fine des cuissons. Avec ses 5 foyers dont une zone Bridge et une plancha, il s'adapte à toutes les recettes : saisie de viandes, cuisson douce, plats mijotés ou même préparation de poissons. Le système de verrouillage des commandes et le témoin de chaleur résiduelle renforcent la sécurité, notamment en présence d'enfants.
Côté fours, le grand modèle de 80 litres bénéficie du Handyrack pour un accès facile aux plats et de rails télescopiques pour un rangement simplifié. Le second four de 67 litres, avec sa fonction chaleur tournante brassée, garantit une cuisson homogène des gâteaux ou des rôtis. Le nettoyage catalyse du four principal évite les corvées fastidieuses après une longue session de cuisine.
Points forts techniques
La puissance totale de 15,78 kW et les boosters permettent d'atteindre rapidement les températures nécessaires pour saisir ou porter à ébullition. Les 9 niveaux de puissance offrent un contrôle précis, utile pour les recettes délicates comme les sauces ou les crèmes. L'écran LED tactile et la minuterie intégrée facilitent le suivi des cuissons, tandis que l'éclairage manuel des fours évite d'ouvrir les portes inutilement.
Le câble monophasé non fourni implique une installation électrique adaptée, avec un disjoncteur 32A et une section de câble de 6 mm² recommandés. La distance minimale de 55 cm entre la plaque et la hotte doit être respectée pour une ventilation optimale.
Ce qui le rend unique
Contrairement aux fours classiques, ce modèle propose deux cavités indépendantes avec des températures maximales de 240°C, idéales pour les pizzas croustillantes ou les pains artisanaux. Le Handyrack et les rails télescopiques du grand four sont des détails pratiques souvent absents sur des appareils de cette gamme. La finition Crème Pastel Chrome apporte une touche élégante, tandis que la plinthe magnétique ajustable permet une intégration harmonieuse dans la cuisine.
Limites à connaître
Le second four, bien que fonctionnel, nécessite un nettoyage manuel, ce qui peut représenter un inconvénient après une utilisation intensive. La consommation électrique élevée (jusqu'à 7,36 kW sur la table de cuisson) impose une installation électrique robuste. Enfin, l'absence de câble fourni implique un coût supplémentaire pour l'achat d'un câble adapté.
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Caractéristiques clés en bref
- Table de cuisson : 5 foyers induction (dont zone Bridge et plancha), puissance totale 7,36 kW
- Fours : 2 fours électriques (80 L catalyse et 67 L manuel), température max 240°C
- Fonctionnalités : Heatrack, rails télescopiques, écran LED tactile, éclairage manuel
- Sécurité : Verrouillage clavier, détection absence de récipient, témoin chaleur résiduelle
- Installation : Câble monophasé non fourni, disjoncteur 32A requis, distance hotte 55-80 cm
- Dimensions : 90 x 90 x 62 cm (L x H x P), poids 124 kg
- Fabrication : Grande-Bretagne, garantie 2 ans, pièces détachées disponibles 8 ans
Couleur : Creme
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