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FALCON NGC TAB IND 100 CM ROCHE BLUE LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND LAITON : autres modèles
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Prix le plus haut constaté
5 349,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Piano de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 100 CM ROCHE BLEUE LAITON ANTIQUE : un équipement haut de gamme pour les cuisiniers exigeants
Ce piano de cuisson induction FALCON allie puissance professionnelle et design sophistiqué. Fabriqué au Royaume-Uni, il s’adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent une cuisson précise, une grande capacité et une finition durable. Avec ses deux fours électriques de 80 et 82 litres, il permet de préparer plusieurs plats simultanément, du plat principal au dessert.
Une table de cuisson induction performante
La table de cuisson induction de 100 cm propose 5 foyers dont une zone Bridge modulable pour les grands ustensiles comme les cocottes ovales. La plancha induction intégrée offre une surface de cuisson supplémentaire, idéale pour les grillades ou les légumes. Avec 9 niveaux de puissance et un booster, il permet d’ajuster la chaleur avec précision, que ce soit pour une ébullition rapide ou une cuisson douce. Les commandes frontales en façade facilitent l’utilisation sans effort.
Les fonctions de sécurité comme le verrouillage du clavier, le témoin de chaleur résiduelle ou la détection d’absence de récipient garantissent une utilisation en toute sérénité. La mini-crédence fournie réduit les éclaboussures sur le plan de travail.
Deux fours adaptés à tous les besoins
Le four principal à gauche propose 8 modes de cuisson, dont la chaleur tournante, et un Handyrack pratique pour surveiller vos plats sans risque de brûlure. Le four droit, équipé d’un indicateur de température sur la porte, est parfait pour les cuissons longues comme les rôtis. Le four gril séparé complète l’ensemble avec un plateau coulissant et une grille à 4 positions pour des grillades ou des décongélations.
Le nettoyage par catalyse du four principal simplifie l’entretien : la graisse est absorbée pendant la cuisson, ne nécessitant qu’un simple passage d’éponge. Le second four, quant à lui, demande un nettoyage manuel régulier.
Design et robustesse
Avec sa finition roche bleue et laiton antique, ce piano de cuisson apporte une touche d’élégance intemporelle à votre cuisine. Ses dimensions imposantes (99 x 90 x 62 cm) et son poids de 133 kg confirment sa solidité. La porte classique s’ouvre latéralement pour un accès facile, mais attention : elle chauffe rapidement et doit être manipulée avec prudence.
Le câble monophasé n’est pas fourni, ce qui nécessite une installation adaptée avec un disjoncteur 32 A et une protection différentielle 30 mA. La distance entre la plaque et la hotte doit être comprise entre 55 et 80 cm pour une ventilation optimale.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s’adresse aux cuisiniers passionnés ou aux familles nombreuses qui recherchent un équipement polyvalent et durable. Son prix élevé se justifie par la qualité de fabrication britannique, la puissance des foyers et la capacité des fours. Si vous cuisinez souvent des plats élaborés ou recevez régulièrement, cet appareil sera un atout majeur.
Points forts à retenir
- 5 foyers induction dont une zone modulable et une plancha intégrée pour une flexibilité maximale
- Deux fours électriques de 80 et 82 litres avec des technologies de cuisson différentes
- Nettoyage facile grâce à la catalyse sur le four principal
- Design haut de gamme en roche bleue et laiton antique
- Fabriqué en Grande-Bretagne avec une garantie de 2 ans et des pièces disponibles pendant 8 ans
- Puissance adaptée aux cuissons intensives (7,36 kW pour la table, 15,78 kW au total)
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Couleur : Bleu
Images
FAQ
Dimensions : 99 cm (largeur) x 90 cm (profondeur) x 62 cm (hauteur). Poids : 133 kg. Vérifiez l’espace disponible et la résistance du sol avant installation, car ce modèle est lourd et encombrant.
La puissance totale est de 15,78 kW. L’appareil nécessite une alimentation triphasée ou monophasée 32 A avec une protection différentielle 30 mA. Le câble monophasé n’est pas fourni : prévoyez un câblage adapté par un professionnel.
Seuls les ustensiles en acier inoxydable, fonte ou fond magnétique sont compatibles. Les récipients en aluminium, cuivre ou verre ne fonctionnent pas. L’absence de détection de récipient active une sécurité et bloque la chauffe pour éviter les risques de surchauffe ou d’endommagement.
La zone Bridge permet de combiner deux foyers adjacents pour créer une surface de cuisson étendue (jusqu’à 40 x 28 cm). Idéale pour les cocottes ovales, poissonnières ou grands plats. La puissance est ajustable de manière homogène sur toute la surface.
Les 8 modes sont : Chaleur tournante, convection naturelle, grill, chaleur supérieure/inférieure, déshydratation, pyrolyse (nettoyage), maintien au chaud et décongélation. Chaque mode est optimisé pour des types de plats spécifiques (rôtis, pâtisseries, etc.).
Oui, la porte du four chauffe rapidement lors des cuissons à haute température. Utilisez des gants de protection et manipulez la porte avec prudence. Un indicateur de température sur la porte du four droit permet de surveiller la chaleur résiduelle.
Le nettoyage par catalyse absorbe les graisses pendant la cuisson, simplifiant l’entretien. Il suffit de passer une éponge après refroidissement. Cependant, cette fonction ne couvre pas les résidus carbonisés ou incrustés : un nettoyage manuel reste nécessaire pour les zones difficiles.
La distance doit être comprise entre 55 cm et 80 cm. Une hotte trop basse peut surchauffer, tandis qu’une hotte trop haute réduit l’efficacité de l’aspiration des vapeurs et odeurs de cuisson.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 100 CM ROCHE BLUE LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 5 349,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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