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FALCON NGC TAB IND 100 CM ARDOISE LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND LAITON : autres modèles
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le lundi 20 juillet 2026
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Prix Moyen
5 349,00€
calculé sur 0 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 100 CM ARDOISE LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson induction
Ce piano de cuisson induction allie esthétique haut de gamme et fonctionnalités professionnelles pour transformer votre cuisine en espace de création culinaire. Son design ardoise et finition laiton antique apporte une touche d’élégance intemporelle, tandis que sa structure robuste et ses finitions soignées en font un équipement durable. Idéal pour les passionnés de cuisine qui recherchent à la fois performance, polyvalence et style, il s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne ou traditionnelle.
À qui s’adresse ce piano de cuisson ?
Ce modèle est conçu pour les cuisiniers exigeants, amateurs ou confirmés, qui souhaitent multiplier les préparations simultanées sans compromis sur la qualité. Que vous prépariez un repas familial, un dîner entre amis ou que vous testiez des recettes innovantes, ses cinq foyers et deux fours offrent une liberté de cuisson inégalée. Les familles nombreuses ou les personnes qui aiment recevoir apprécieront particulièrement sa capacité à gérer plusieurs plats en même temps, du plat principal au dessert.
Usages concrets et points forts
Avec ses 5 foyers dont une zone modulable (bridge), ce piano de cuisson permet de cuisiner sur des surfaces adaptées à la taille de vos récipients. La zone modulable est particulièrement utile pour les cocottes ovales ou les grands plats, offrant une flexibilité optimale. La table à induction, rapide à monter en température et précise dans la gestion de la chaleur, facilite les cuissons délicates comme les sauces ou les plats mijotés. Son système de nettoyage catalyse dans le four principal limite l’entretien, car les graisses sont absorbées pendant la cuisson.
Le four principal de 80 L, équipé d’une turbine pour une cuisson homogène et rapide, est idéal pour les plats volumineux ou les cuissons multiples. Le second four de 82 L, en chaleur tournante brassée, permet de préparer des pâtisseries ou des viandes tout en utilisant le four principal pour un autre plat. La fonction handyrack, intégrée à la porte, simplifie l’accès aux plats en cours de cuisson, pratique pour arroser une viande ou surveiller une préparation.
Technique et caractéristiques utiles
Table de cuisson induction :
- Puissance totale : 7 360 W
- Niveaux de puissance : 9, pour une maîtrise précise de la cuisson
- Foyer modulable : zone bridge pour réunir deux foyers en un seul
- Fonctions de sécurité : verrouillage du clavier, détection d’absence de récipient, témoin de chaleur résiduelle
- Commande : manettes frontales, faciles d’accès et intuitives
Fours :
- Four principal : 80 L, nettoyage catalyse, puissance 3 500 W, éclairage manuel
- Second four : 82 L, chaleur tournante brassée, puissance 2 500 W, nettoyage manuel
- Températures maximales : 240°C pour les deux fours
- Équipements : rails télescopiques, grille, handyrack (four principal)
Autres caractéristiques :
- Dimensions (L x H x P) : 99 x 90 x 62 cm
- Poids : 133 kg, livré avec une plinthe
- Fabriqué en Grande-Bretagne, garantie 2 ans et pièces détachées disponibles pendant 8 ans
- Câble monophasé non fourni : nécessite un circuit électrique dédié (disjoncteur 32 A, câblage 6 mm²)
Différenciation et public cible
Ce modèle se distingue par son double four de grand volume, sa table induction haut de gamme et son design unique en ardoise et laiton. Il s’adresse aux utilisateurs recherchant un équipement professionnel pour un usage intensif, sans sacrifier l’esthétique. Les débutants apprécieront sa simplicité d’utilisation, tandis que les experts exploiteront pleinement ses fonctionnalités avancées comme la zone modulable ou les niveaux de puissance.
Attention, la table induction nécessite une casserolerie adaptée (fond plat et compatible induction). Le four principal, bien que doté d’un nettoyage catalyse, demande un entretien régulier pour éviter l’accumulation de résidus. La porte du four chauffe rapidement : à placer hors de portée des enfants.
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Couleur : Anthracite
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