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FALCON NGC TAB IND 100 CM BORDEAUX CHROME - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB MIX CHROME : autres modèles
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Synthése
5 299,00€
le mardi 21 juillet 2026
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Prix Moyen
5 299,00€
calculé sur 1 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 100 CM BORDEAUX CHROME - Piano de cuisson induction
Ce piano de cuisson Falcon de 100 cm de large s’adresse aux cuisiniers exigeants qui recherchent à la fois puissance, modularité et esthétique premium. Fabriqué en Grande-Bretagne, il allie robustesse et design soigné avec sa finition Bordeaux et chrome, idéale pour les cuisines contemporaines. Son format généreux permet de préparer plusieurs plats simultanément, de l’entrée au dessert, sans compromis sur la qualité de cuisson.
Usages concrets et polyvalence
Avec ses 5 foyers dont une zone Bridge modulable, vous pouvez cuire simultanément des plats variés : une poêle sur la zone plancha, une casserole sur un foyer standard, et une cocotte ovale réunie sur la zone Bridge. Le four principal de 80 L, doté du système Handyrack, simplifie l’accès aux plats en cours de cuisson, tandis que le second four de 82 L permet de préparer des préparations longues sans occupation de la table de cuisson. Le gril séparé de 21 L complète l’ensemble pour des grillades ou des plats à gratin.
La table de cuisson induction, montée sur 9 niveaux de puissance, offre une précision de réglage optimale pour des cuissons douces ou des saisies vives. Le booster intégré permet d’atteindre rapidement la puissance maximale, utile pour porter à ébullition ou saisir une viande. La plancha fournie étend les possibilités avec une surface de cuisson large et homogène, idéale pour les crêpes, les légumes ou les viandes.
Points forts et différenciants
Le modèle se distingue par sa construction en émail et catalyse pour un entretien simplifié : les parois du four principal nettoient les graisses par autosuffisance dès 200°C, ne nécessitant qu’un simple coup d’éponge en fin de cycle. Les rails télescopiques des deux grands fours améliorent la maniabilité des grilles et plaques, tandis que l’éclairage interne permet de surveiller les cuissons sans ouvrir la porte.
L’affichage LED tactile avec minuterie et horloge intégrée apporte un confort moderne, et les commandes frontales en font un appareil accessible sans courbatures après une longue session cuisine. La porte classique du four principal, bien que prenant la chaleur, reste sécurisée avec un verrouillage enfant et un témoin de chaleur résiduelle.
Caractéristiques techniques utiles
- Dimensions totales : 99 x 90 x 62 cm (LxHxP) – Encombrement important à prévoir pour l’installation.
- Puissance totale : 15,78 kW – Nécessite un circuit électrique dédié (disjoncteur 32 A, câblage 6 mm²) et un câble monophasé non fourni.
- Fours : Principal (80 L, catalyse), second (82 L, émail), gril séparé (21 L) – Tous équipés de minuterie et éclairage.
- Table de cuisson : 5 foyers (dont 1 Bridge et plancha), 7,36 kW, 9 niveaux de puissance, 1 booster.
- Nettoyage : Catalyse pour le four principal, manuel pour le second four et le gril.
- Sécurité : Verrouillage clavier, détection d’absence de récipient, témoin de chaleur résiduelle.
- Accessoires inclus : 4 grilles, handyrack, rails télescopiques, mini crédence, plancha induction.
- Installation : Livraison offerte à partir de 399 €, distance hotte recommandée entre 55 et 80 cm.
Pour qui est-il fait ?
Ce piano de cuisson convient aux utilisateurs intensifs : familles nombreuses, cuisiniers passionnés ou professionnels à domicile. Son encombrement et sa puissance le réservent aux cuisines spacieuses avec une alimentation électrique adaptée. Les débutants pourront apprécier sa simplicité d’utilisation, tandis que les experts tireront parti de sa polyvalence et de sa précision.
Limites à considérer
Le second four et le gril nécessitent un entretien manuel régulier. La porte du four principal chauffe rapidement, un point de vigilance pour les foyers avec enfants. Enfin, l’absence de câble monophasé dans la livraison implique un achat ou une installation supplémentaire à prévoir.
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Couleur : Rouge
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