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FALCON NGC TAB MIX 110 CM VERT MINERAL CHROME - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX CHROME : autres modèles
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Prix le plus haut constaté
5 149,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB MIX 110 CM VERT MINERAL CHROME - Piano de cuisson mixte
Ce piano de cuisson haut de gamme s'adresse aux cuisiniers exigeants, amateurs ou professionnels, qui recherchent une solution polyvalente pour préparer plusieurs plats simultanément. Son design élégant en vert minéral et finition chrome apporte une touche moderne à votre cuisine, tout en offrant des performances dignes d'un équipement professionnel.
Un équipement conçu pour la diversité des cuissons
Avec ses 7 foyers (5 gaz et 2 vitrocéramiques) et ses 3 fours, ce modèle permet de gérer plusieurs préparations en même temps. Le four de gauche, multifonction avec 8 modes de cuisson, inclut une fonction Handyrack qui facilite l'accès aux plats sans risque de brûlure. Le four de droite, également à chaleur tournante, assure une cuisson homogène. Le troisième four, plus petit, est idéal pour griller ou réchauffer.
La table de cuisson mixte combine la réactivité du gaz et la simplicité d'entretien de la vitrocéramique. Elle intègre une zone modulable qui s'adapte automatiquement à la taille des ustensiles, ainsi qu'une plancha multi-zones et un support wok à double couronne pour des cuissons adaptées aux grands récipients.
Des technologies au service de la praticité
L'écran LED tactile blanc simplifie le réglage des fonctions et de la minuterie. Les rails télescopiques sur les fours principaux facilitent l'accès aux grilles et aux plats. Le système de nettoyage par catalyse réduit l'entretien des fours à un simple passage d'éponge après cuisson, à partir de 200°C.
La porte des fours, classique et latérale, s'ouvre de la droite vers la gauche. Attention, elle chauffe rapidement : à tenir éloignée des enfants. Les commandes frontales, intégrées au niveau des fours, évitent les manipulations malencontreuses.
Caractéristiques techniques essentielles
- Dimensions : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P)
- Fours :
- Deux fours électriques 80 L à chaleur tournante, étiquetés A en consommation énergétique
- Un four gril 21 L avec grille à 4 positions
- Table de cuisson : 5 brûleurs gaz (dont un multi couronne) + 2 zones vitrocéramique (dont une modulable et une plancha)
- Puissance : 11,4 kW pour le gaz et 11,66 kW pour l'électricité
- Sécurité : Thermocouple avec coupure de gaz automatique
- Coloris : Vert minéral et chrome
- Fabriqué en Grande-Bretagne avec garantie 2 ans et pièces détachées disponibles 7 ans
Installation et utilisation
Ce piano de cuisson nécessite un câble monophasé non fourni et un circuit électrique dédié (disjoncteur 32 A, câble 6 mm²). Un injecteur butane/propane est fourni. La distance à respecter entre la plaque et la hotte est de 65 à 80 cm.
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Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Idéal pour les foyers qui cuisinent régulièrement et aiment préparer des repas variés simultanément. Les cuisiniers exigeants apprécieront sa robustesse et ses fonctionnalités avancées, tandis que les débutants bénéficieront de l'écran tactile simplifié et des systèmes de sécurité intégrés.
À noter
Le troisième four, plus petit, ne bénéficie pas du nettoyage catalyse et nécessite un entretien manuel. Les portes des fours chauffent rapidement en cours de cuisson : à manipuler avec précaution. Le câble d'alimentation doit être acheté séparément.
Couleur : Vert
Images
FAQ
Le piano de cuisson est fourni avec un injecteur butane/propane. Il est donc compatible avec ces deux types de gaz. Pour une utilisation au gaz naturel, il faudrait remplacer l'injecteur par un modèle adapté, non fourni en standard.
La fonction Handyrack permet d'accéder facilement aux plats sans risque de brûlure en facilitant le retrait des grilles. Ce four dispose de 8 modes de cuisson, dont la Handyrack, mais aussi convection naturelle, chaleur tournante, grill, etc. La Handyrack optimise uniquement l'accès aux ustensiles.
La zone modulable s'adapte automatiquement à la taille des récipients grâce à des capteurs de détection de chaleur. Elle peut accueillir des ustensiles de 10 à 30 cm de diamètre, idéal pour les casseroles, poêles et faitouts, en optimisant la répartition de la chaleur.
Le système de nettoyage par catalyse décompose les résidus alimentaires en particules fines à partir de 200°C. Après cuisson, un simple passage d'éponge suffit pour éliminer les saletés, sans produits chimiques ni frottement intensif. Ce système concerne uniquement les deux fours électriques de 80 L.
La puissance électrique totale est de 11,66 kW, répartie entre les deux fours électriques (80 L chacun) et les deux zones vitrocéramiques. Les fours consomment environ 3,5 kW chacun en mode chaleur tournante, tandis que les zones vitrocéramiques varient entre 1,5 et 2 kW selon leur utilisation.
Un câble monophasé non fourni est nécessaire, avec un circuit électrique dédié (disjoncteur 32 A et câble de 6 mm²). Le câble doit être conforme aux normes électriques en vigueur et adapté à une puissance maximale de 11,66 kW. Vérifiez la compatibilité avec votre installation.
Les accessoires fournis incluent un injecteur butane/propane, des grilles pour les fours et la plancha. Les pièces détachées (comme les grilles supplémentaires ou les injecteurs pour d'autres types de gaz) sont disponibles en option via le réseau de pièces détachées Falcon, avec une garantie de 7 ans.
Le support wok à double couronne permet de stabiliser les woks de grand diamètre (jusqu'à 40 cm) grâce à un système de fixation ajustable. Il est compatible avec les woks en fonte, acier ou aluminium, et assure une cuisson homogène en répartissant la chaleur sur toute la surface du récipient.
La distance recommandée entre la table de cuisson et la hotte est comprise entre 65 et 80 cm, selon le type de hotte et les recommandations du fabricant. Cette distance permet une extraction optimale des fumées et une sécurité accrue contre les risques d'incendie.
Le meilleur prix pour les Pianod de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM VERT MINERAL CHROME est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 5 149,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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