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FALCON NGC TAB GAZ 100 CM PARME LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson gaz
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FALCON NGC TAB GAZ LAITON : autres modèles
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Synthése
4 549,00€
le mardi 21 juillet 2026
sur Boulanger.com
Prix Moyen
4 549,00€
calculé sur 1 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB GAZ 100 CM PARME LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson gaz
Ce piano de cuisson gaz allie robustesse britannique et esthétique soignée pour les cuisiniers exigeants. Avec ses 5 foyers modulables et ses deux fours indépendants, il transforme chaque session de cuisine en une expérience polyvalente, adaptée aux repas familiaux comme aux plats plus élaborés. Son design Parme et Laiton Antique apporte une touche d'élégance à votre cuisine, tandis que sa finition durable résiste aux traces et aux rayures du quotidien.
Des cuissons multiples, comme un équipement professionnel
Le premier four, d'une capacité de 80 litres, propose un nettoyage par catalyse : la graisse se dégrade naturellement au-dessus de 200°C, ne laissant qu'un léger essuyage à effectuer après utilisation. Son système de chaleur tournante, généré par une turbine unique, assure une cuisson uniforme sans mélange d'odeurs entre les plats. Idéal pour cuire simultanément un rôti au fond et des légumes en haut.
Le second four, d'un volume de 82 litres, fonctionne en chaleur tournante brassée : deux résistances (sole et voûte) et une hélice répartissent la chaleur de manière homogène, même pour des préparations longues comme les pâtisseries ou les viandes mijotées. Les deux fours s'ouvrent latéralement, le premier vers la gauche, le second vers la droite, pour un accès pratique sans risque de collision.
Une table de cuisson conçue pour la performance et la sécurité
La plaque gaz propose 5 foyers dont une plancha et un foyer wok à double couronne. Ce dernier délivre une puissance de 11 400 W et répartit la chaleur sur deux cercles de flammes, parfait pour les ustensiles larges ou les saisies rapides. Les commandes frontales, placées au niveau des fours, permettent un réglage précis de chaque foyer grâce à un système de manettes et de niveaux de puissance progressifs. Une sécurité thermocouple coupe automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction de flamme.
L'éclairage manuel intégré dans chaque four facilite le contrôle visuel des préparations, tandis que la fonction handyrack du premier four transforme la porte en support escamotable. Plus besoin de sortir le plat pour l'arroser : un simple appui sur un bouton fait glisser la grille vers vous. Les rails télescopiques des deux fours simplifient également l'extraction des plats lourds sans effort.
Installation et entretien : ce qu'il faut savoir
Ce piano de cuisson demande une alimentation électrique en monophasé 230 V, avec un circuit dédié protégé par un disjoncteur de 20 A. Le câble d'alimentation n'est pas fourni, à prévoir lors de l'installation. Pour le gaz, les injecteurs butane/propane sont inclus, mais il faudra vérifier la compatibilité avec votre installation. La distance minimale entre la plaque et la hotte doit être comprise entre 65 cm et 80 cm.
Fabriqué au Royaume-Uni, ce modèle bénéficie d'une garantie de 2 ans et d'une disponibilité des pièces détachées pendant 7 ans. Son poids de 133 kg et ses dimensions compactes (99 x 90 x 62 cm) en font un équipement robuste, mais nécessitant une surface stable pour l'installation. La plinthe intégrée masque les raccordements et apporte une finition propre.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
- Les cuisiniers passionnés qui préparent des repas élaborés pour plusieurs personnes et recherchent une cuisson précise.
- Les foyers aimant multiplier les plats (entrée, plat, dessert) sans compromis sur la qualité de cuisson.
- Les utilisateurs valorisant l'esthétique haut de gamme et la durabilité des matériaux (laiton, émail catalyse).
- Les profils recherchant un rapport performance/prix sans sacrifier les fonctionnalités professionnelles.
Son prix, souvent élevé, se justifie par sa construction britannique, ses deux fours indépendants et sa capacité à remplacer un équipement de restaurant à domicile. Pour trouver le meilleur tarif incluant éventuellement des promotions, codes promo ou offres de remboursement, Bonne-promo.com compare automatiquement les prix en temps réel sur l'ensemble des revendeurs, en intégrant les remises et le cashback disponibles.
Points forts et limites à considérer
- Avantages :
- Nettoyage catalyse sur le premier four, réduisant l'entretien.
- Heat tournante et turbine pour une cuisson homogène.
- Design personnalisable (couleur Parme, finition Laiton Antique).
- Foyer wok à double couronne pour les grandes ustensiles.
- Fonction handyrack pour un accès facile aux plats.
- Limites :
- Second four manuel, nécessitant un nettoyage régulier.
- Câble d'alimentation non fourni, à prévoir séparément.
- Poids important, installation à anticiper.
- Prix élevé, accessible aux budgets ambitieux.
Couleur : Rose
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