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FALCON INFUSION NGC TAB IND 90 CM VERT MINERAL - Piano de cuisson induction
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FALCON INFUSION NGC TAB IND : autres modèles
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le lundi 07 septembre 2026
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Prix le plus haut constaté
4 199,00€
le vendredi 18 septembre 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : jeudi 06 août 2026
Description
FALCON INFUSION NGC TAB IND 90 CM VERT MINERAL - Piano de cuisson induction 90 cm
Ce piano de cuisson induction haut de gamme en Vert Minéral est conçu pour les passionnés de cuisine qui recherchent performance, polyvalence et robustesse. Avec ses 5 foyers puissants et ses deux fours indépendants, il transforme chaque préparation en un jeu d’enfant, même pour les plats les plus exigeants. Idéal pour les cuisiniers exigeants ou les familles nombreuses, il permet de gérer plusieurs cuissons simultanément sans compromis sur la qualité.
À qui s’adresse ce piano de cuisson ?
Ce modèle s’adresse aux cuisiniers passionnés ou professionnels qui ont besoin d’un appareil fiable pour des cuissons variées et simultanées. Que ce soit pour préparer un repas complet (entrée, plat, dessert) ou pour des cuissons techniques (saisir, mijoter, griller), ses deux fours et ses cinq foyers offrent une liberté inégalée. Les amateurs de cuisson basse température ou de grillades apprécieront particulièrement ses fonctions dédiées.
Les familles nombreuses ou les organisateurs de repas fréquents y trouveront aussi un allié précieux, grâce à ses larges volumes (80 L et 67 L) et sa capacité à cuire plusieurs plats en parallèle.
Des usages concrets au quotidien
- Cuissons simultanées : Le four principal de 80 L permet de préparer un rôti, tandis que le second four de 67 L peut accueillir un gâteau ou des légumes. Les cinq foyers sur la table induction offrent la possibilité de cuire des pâtes, saisir une viande et maintenir au chaud un accompagnement, sans croiser les goûts.
- Techniques avancées : La fonction chaleur tournante brassée dans les deux fours assure une cuisson homogène, idéale pour les pâtisseries ou les viandes. Le booster disponible sur la table induction permet de porter rapidement à ébullition ou de saisir une viande pour une belle croûte.
- Pratique et sécurisé : Les rails télescopiques des fours facilitent l’accès aux plats, tandis que les parois catalytiques du four principal réduisent l’entretien. Les commandes frontales et l’écran LED tactile rendent l’utilisation intuitive, même pour les débutants.
Points forts et différenciants
Ce piano de cuisson se distingue par plusieurs éléments clés :
- Une table induction de 7,36 kW pour des montées en température ultra-rapides et une gestion précise de la puissance (9 niveaux). Le booster offre un accès direct à la puissance maximale pour les cuissons exigeantes.
- Deux fours indépendants avec des fonctionnalités distinctes : le four principal de 80 L en catalyse pour un nettoyage simplifié, et un second four de 67 L avec nettoyage manuel mais équipé de rails télescopiques pour plus de praticité.
- Une fabrication britannique gage de robustesse, avec une garantie de 2 ans et des pièces détachées disponibles pendant 7 ans.
- Un design élégant en Vert Minéral avec finition chrome, s’intégrant facilement dans une cuisine moderne.
- Des fonctions de sécurité complètes : anti-surchauffe, verrouillage du clavier, détection d’absence de récipient et témoin de chaleur résiduelle.
Caractéristiques techniques utiles
Voici les éléments à connaître avant l’achat :
- Dimensions et poids : 90 x 90 x 60 cm (L x H x P) pour un poids net de 112 kg. L’emballage mesure 100 x 101 x 72 cm pour un poids brut de 120 kg.
- Puissance et consommation : Table induction à 7,36 kW, fours à 2,5 kW chacun. Puissance totale de 14,66 kW. Les deux fours sont classés A en énergie.
- Installation : Câble triphasé non fourni. Nécessite un circuit d’alimentation dédié (disjoncteur 32 A, section 6 mm², protection différentielle 30 mA de type A).
- Entretien : Le four principal en catalyse simplifie le nettoyage après cuisson. Le second four nécessite un entretien manuel régulier.
- Accessoires inclus : Rails télescopiques, grilles pour les deux fours, notice.
Ce produit est-il intéressant selon son positionnement prix ?
Ce piano de cuisson induction représente un investissement conséquent, mais il se justifie par sa qualité de fabrication, sa polyvalence et sa durabilité. Comparé à des modèles d’entrée ou milieu de gamme, ses deux fours, ses cinq foyers et sa fabrication britannique en font un appareil adapté aux utilisateurs exigeants.
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Couleur : Vert
Images
FAQ
Seuls les ustensiles en acier magnétique ou à fond ferromagnétique sont compatibles avec la table induction. Vérifiez la présence du symbole d'un inducteur (souvent une vague ou un cercle avec des lignes) sur le fond des récipients. Les casseroles en aluminium, en cuivre ou en verre ne fonctionnent pas.
Le booster s'active en maintenant enfoncé le bouton de puissance du foyer concerné jusqu'à ce que le niveau 9 s'affiche. Il permet d'atteindre une puissance maximale de 3,7 kW par foyer pendant une durée limitée (généralement 10 minutes) pour des montées en température ultra-rapides.
Le four principal a un volume utile de 80 litres avec des dimensions intérieures de 45,5 x 45,5 x 40 cm (H x L x P). Le second four offre 67 litres de volume utile avec des dimensions intérieures de 38 x 45,5 x 40 cm (H x L x P).
Oui, ce modèle nécessite une alimentation triphasée (400 V). Un circuit dédié avec un disjoncteur 32 A, une section de câble de 6 mm² et une protection différentielle 30 mA de type A est obligatoire pour une installation conforme.
Le four principal (80 L) possède des parois catalytiques pour un nettoyage simplifié (pas de fonction spécifique à lancer). Le second four (67 L) nécessite un nettoyage manuel mais est équipé de rails télescopiques pour faciliter l'accès aux plats.
La fonction 'chaleur tournante brassée' combine un ventilateur et une résistance circulaire pour une diffusion homogène de la chaleur. Elle est idéale pour les pâtisseries, les viandes rôties ou les plats nécessitant une cuisson uniforme (ex : soufflés, cakes, gigots).
Le piano inclut plusieurs sécurités : anti-surchauffe (coupure automatique en cas de surchauffe), verrouillage enfant (via un appui long sur l'écran tactile), détection d'absence de récipient (alerte si aucun ustensile n'est posé sur un foyer) et témoin de chaleur résiduelle (affiché après utilisation).
Oui, mais uniquement dans le second four (67 L) qui permet des températures jusqu'à 250°C. Le four principal (80 L) en catalyse est limité à 230°C pour éviter d'endommager le revêtement. Les moules en silicone supportent généralement 220°C max.
Les accessoires recommandés incluent :
- Un thermomètre de cuisson pour les viandes ou pâtisseries.
- Des plaques de cuisson spécifiques induction (ex : pierre à pizza, plaque à griller).
- Un adaptateur pour ustensiles ronds (pour les woks ou faitouts).
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON INFUSION NGC TAB IND 90 CM VERT MINERAL est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce dimanche 20 septembre 2026, une offre est proposée à 4 199,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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