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FALCON NGC TAB IND 110 CM BORDEAUX LAITON ANTIQUE
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FALCON NGC TAB IND LAITON : autres modèles
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Synthése
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le vendredi 21 août 2026
sur Boulanger.com
Prix Moyen
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calculé sur 41 jours
Prix le plus haut constaté
5 649,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : vendredi 17 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 110 cm Bordeaux Laiton Antique : piano de cuisson induction haut de gamme
Ce piano de cuisson Falcon s’adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent un équipement haut de gamme, à la fois esthétique et performant. Son design bordeaux et laiton antique apporte une touche d’élégance intemporelle, tandis que sa construction britannique garantit solidité et durabilité. Avec ses 110 cm de largeur, il trouve sa place dans les cuisines spacieuses sans sacrifier le style.
À qui s’adresse ce piano de cuisson ?
Ce modèle convient particulièrement aux cuisiniers exigeants, amateurs ou confirmés, qui cuisinent régulièrement et souhaitent optimiser leur espace de travail. Son format généreux et ses multiples fonctions sont idéaux pour les familles nombreuses ou ceux qui aiment recevoir. Les deux fours indépendants permettent de préparer plusieurs plats simultanément, de l’entrée au dessert, sans mélange d’odeurs.
Usages concrets et polyvalence
Avec ses 5 foyers induction dont une zone Bridge et une plancha, ce piano de cuisson permet de gérer facilement des préparations variées : saisir une viande à feu vif, mijoter une sauce en douce, ou griller des légumes sur la plancha. Les deux fours, chacun de 80 litres, offrent chacun 8 modes de cuisson pour s’adapter à toutes les recettes. Le four de gauche, multifonction, est équipé du Handyrack, un système pratique pour arroser une viande ou vérifier la cuisson sans ouvrir complètement la porte. Le four de droite, à chaleur tournante, assure une cuisson homogène pour des pâtisseries ou des plats mijotés.
La zone Bridge est un atout majeur : elle permet de fusionner deux foyers en un seul, idéal pour une grande cocotte ovale ou un plat de grande taille. Le booster, disponible sur l’un des foyers, porte rapidement l’eau à ébullition ou permet de saisir une viande à haute température pour une croûte parfaite.
Points forts et différenciants
Contrairement aux pianos de cuisson classiques, ce modèle se distingue par :
- Des fours indépendants de 80 litres chacun, avec nettoyage par catalyse qui simplifie l’entretien après cuisson.
- Une table induction haut de gamme avec 5 foyers et 9 niveaux de puissance, pour une précision de cuisson optimale.
- Un design soigné avec finition bordeaux et laiton antique, qui apporte une touche luxueuse à la cuisine.
- Des équipements pratiques comme les rails télescopiques, la minuterie et l’éclairage manuel des fours.
- Fabriqué en Grande-Bretagne, gage de qualité et de durabilité.
Caractéristiques techniques utiles
Voici les éléments clés à connaître avant l’achat :
- Puissance totale : 16,02 kW, à prévoir pour l’installation (circuit dédié 32 A recommandé).
- Dimensions : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P), à mesurer soigneusement pour vérifier la compatibilité avec votre espace.
- Poids : 147 kg, nécessitant une livraison par deux personnes.
- Nettoyage des fours : catalyse, efficace dès 200°C, mais nécessite un coup d’éponge après cuisson.
- Câble monophasé non fourni : à acheter séparément selon votre installation.
- Garantie : 2 ans, avec pièces détachées disponibles pendant 8 ans.
- Classe énergétique A pour les deux fours, avec une consommation maîtrisée.
Installation et conseils pratiques
Ce piano de cuisson nécessite une installation professionnelle pour garantir sa sécurité et ses performances. Prévoyez un espace dégagé avec une distance minimale de 55 cm entre la plaque et la hotte. Le câble d’alimentation doit être adapté à une puissance de 32 A en monophasé. Le fabricant précise que la porte du four monte rapidement en température : à tenir éloignée des enfants.
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Limites à considérer
Ce modèle, bien que performant, présente quelques contraintes :
- Le nettoyage par catalyse nécessite des cuissons à au moins 200°C pour être efficace.
- La table induction impose l’utilisation de casseroles compatibles (fond plat en matériau ferromagnétique).
- Le poids élevé (147 kg) peut compliquer la manutention et la livraison.
- Le câble d’alimentation n’est pas fourni, ce qui engendre un coût supplémentaire.
Couleur : Rouge
Images
FAQ
Les fours de ce modèle disposent d'un système de nettoyage par catalyse, efficace dès 200°C. Ce système décompose les résidus organiques après cuisson, facilitant l'entretien. Cependant, un coup d'éponge est nécessaire après chaque utilisation pour éliminer les résidus. Les graisses carbonisées ou les salissures tenaces peuvent nécessiter un nettoyage manuel supplémentaire.
La zone Bridge permet de fusionner deux foyers en un seul, idéal pour les grands plats ovales ou les cocottes de grande taille. Le booster, disponible sur l'un des foyers, porte rapidement l'eau à ébullition ou permet de saisir une viande à haute température pour une croûte parfaite, offrant ainsi une puissance accrue quand nécessaire.
Le four de gauche (multifonction) propose 8 modes de cuisson incluant convection naturelle, gril, chaleur tournante, cuisson vapeur, décongélation, pyrolyse, etc. Le four de droite (chaleur tournante) se concentre sur des modes comme la convection naturelle, le gril et la chaleur tournante pour une cuisson homogène, idéal pour les pâtisseries et les plats mijotés. Le four de gauche inclut le système Handyrack pour arroser les viandes sans ouvrir la porte.
Les deux fours de ce piano de cuisson sont classés classe énergétique A, ce qui signifie une consommation électrique maîtrisée par rapport aux modèles moins performants. Cette classe indique une bonne efficacité énergétique, permettant de réduire les coûts d'utilisation tout en maintenant des performances optimales pour la cuisson.
Ce modèle est équipé de plusieurs fonctionnalités pratiques : rails télescopiques pour faciliter l'extraction des plaques de cuisson, une minuterie pour gérer les temps de cuisson, et un éclairage manuel des fours pour vérifier la cuisson sans ouvrir la porte. Ces éléments améliorent le confort et l'efficacité lors de la préparation des repas.
La porte du four de ce modèle monte rapidement en température pendant la cuisson. Il est donc recommandé de la tenir éloignée des enfants et des surfaces sensibles à la chaleur. Une manipulation prudente est nécessaire pour éviter tout risque de brûlure lors de l'ouverture ou de la fermeture du four.
La puissance totale de ce piano de cuisson est de 16,02 kW. Pour son installation, un circuit dédié de 32 A en monophasé est recommandé afin d'assurer une sécurité optimale et une performance conforme aux spécifications.
La table induction de ce piano de cuisson nécessite l'utilisation d'ustensiles avec un fond plat en matériau ferromagnétique (comme l'acier inoxydable ou la fonte). Ces matériaux permettent une induction efficace et une cuisson homogène. Les casseroles en cuivre ou en aluminium non adaptées ne fonctionneront pas.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 110 CM BORDEAUX LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce lundi 31 août 2026, une offre est proposée à 5 649,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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