FALCON NGC TAB MIX 110 CM CREME PASTEL LAITON - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX LAITON : autres modèles
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Synthése
5 199,00€
le lundi 20 juillet 2026
sur Boulanger.com
Prix Moyen
5 199,00€
calculé sur 0 jours
Description
Piano de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM CREME PASTEL LAITON
Ce piano de cuisson allie le charme rétro d’une finition crème pastel et laiton à une technologie moderne conçue pour les cuisiniers exigeants. Idéal pour les familles nombreuses ou les amateurs de cuisine qui aiment préparer plusieurs plats simultanément, il combine puissance, précision et polyvalence. Sa taille de 110 cm permet d’accueillir jusqu’à 7 foyers, dont une zone modulable et un foyer wok à double couronne pour les ustensiles larges ou les cuissons à haute température.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s’adresse aux cuisiniers qui recherchent un équipement professionnel sans sacrifier le style. Que vous soyez en train de préparer un dîner pour 8 personnes, de gérer des commandes en petites quantités pour votre activité, ou simplement de cuisiner pour le plaisir, ses trois fours et sa table mixte gaz-vitrocéramique répondront à vos besoins. L’écran LED tactile et les commandes frontales le rendent accessible même aux débutants, tandis que les fonctionnalités avancées satisferont les experts.
Des cuissons multiples et une table polyvalente
La table de cuisson propose 5 brûleurs à gaz (dont un multi-couronne pour une puissance de 11,4 kW) et 2 zones vitrocéramiques, dont une zone modulable pour s’adapter à tous vos ustensiles. Le foyer wok et la plancha complètent l’ensemble pour des cuissons variées : saisies, mijotés, grillades ou plats asiatiques. Les commandes manuelles en frontal offrent un réglage précis de la puissance, même en pleine session de cuisine.
Les trois fours sont conçus pour s’adapter à toutes les recettes :
- Four gauche (80 L) : chaleur tournante pour une montée en température rapide et une cuisson homogène. Équipé d’un Handyrack pour arroser vos viandes sans ouvrir la porte et de rails télescopiques pour un accès sécurisé aux plats.
- Four droit (80 L) : également en chaleur tournante, idéal pour les cuissons lentes ou les préparations volumineuses comme les rôtis ou les pâtisseries.
- Four gril (21 L) : séparé, avec plateau coulissant et 4 positions de grille pour des grillades ou des plats croustillants.
Un entretien simplifié et une sécurité optimale
Le nettoyage des fours est facilité grâce au système catalyse : la graisse est absorbée pendant la cuisson, il suffit d’essuyer la sole après utilisation. La table vitrocéramique résiste aux rayures et se nettoie d’un simple coup d’éponge. Côté sécurité, la coupure de gaz automatique via thermocouple et l’absence de câble fourni (à brancher sur un circuit monophasé 32 A dédié) évitent les risques d’accident.
Points forts différenciants
- Fabriqué en Grande-Bretagne : robustesse et durabilité, avec des pièces détachées disponibles pendant 7 ans.
- Design personnalisable : finition crème pastel et boutons en laiton pour une cuisine unique.
- Flexibilité maximale : zone modulable, foyer wok, plancha et trois fours indépendants pour enchaîner les recettes sans attente.
- Équipements malins : Handyrack pour accéder aux plats sans ouvrir la porte, rails télescopiques pour un retrait sécurisé.
- Consommation maîtrisée : label énergie A pour les fours, puissance adaptée aux besoins réels.
Le câble monophasé n’étant pas fourni, prévoyez un branchement électrique dédié (32 A, 6 mm²) pour profiter pleinement de ses performances. La livraison et la reprise de votre ancien appareil sont offertes à partir de 399 €, ce qui peut vous faire réaliser des économies supplémentaires si vous comparez les offres.
Ce qu’il faut savoir avant d’acheter
Ce piano de cuisson pèse 147 kg et mesure 109 x 90 x 62 cm. Son installation nécessite un espace dégagé et une hotte située entre 65 et 80 cm au-dessus de la table. La porte des fours chauffe rapidement : prudence avec les enfants. Enfin, bien que polyvalent, le four gril séparé (21 L) reste plus adapté aux petites quantités.
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Couleur : Creme
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