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FALCON NGC TAB MIX 110 CM BORDEAUX LAITON ANTIQUE - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX LAITON : autres modèles
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le vendredi 21 août 2026
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Prix Moyen
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calculé sur 38 jours
Prix le plus haut constaté
5 199,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Piano de cuisson mixte FALCON NGC TAB 110 cm Bordeaux Laiton Antique : la polyvalence à l'anglaise pour les cuisiniers exigeants
Ce piano de cuisson haut de gamme s'adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent un équipement professionnel pour transformer leur cuisine en un espace de création culinaire. Avec ses 7 foyers et ses 3 fours, il permet de préparer simultanément plusieurs plats différents, des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux. Son design élégant en Bordeaux et laiton antique apporte une touche d'exclusivité, tandis que sa fabrication britannique garantit une qualité et une durabilité reconnues.
Des outils de cuisson adaptés à tous les usages
La table de cuisson mixte associe 5 brûleurs gaz et 2 zones vitrocéramiques, offrant une grande liberté de choix selon le type de plat. La plancha multi-zones permet de cuire viandes, poissons ou légumes en grande quantité, tandis que la zone wok double couronne assure une excellente répartition de la chaleur pour les ustensiles larges ou profonds. Un foyer modulable s'adapte automatiquement à la taille de votre batterie de cuisine, pour une cuisson homogène sans gaspillage d'énergie.
Les trois fours électriques de 80 litres (hors four gril) sont conçus pour des cuissons variées. Le premier, multifonction, propose 8 modes de cuisson et intègre un Handyrack, un système astucieux qui permet d'accéder facilement à votre plat en cours de cuisson sans avoir à le sortir complètement. Les rails télescopiques facilitent également le rangement et le nettoyage. Le second four, à chaleur tournante, assure une cuisson rapide et uniforme, idéal pour les plats nécessitant une répartition homogène de la chaleur. Le troisième, plus compact, est parfait pour les grillades ou les cuissons longues.
Nettoyage et entretien simplifiés
Le four principal et le second four bénéficient d'un système de nettoyage par catalyse. À partir de 200°C, les graisses sont absorbées pendant la cuisson, ne laissant qu'un léger film à essuyer en fin d'opération. Cette solution réduit considérablement le temps passé à l'entretien et limite l'usage de produits chimiques agressifs. Le four gril, quant à lui, nécessite un nettoyage manuel classique.
Points forts à retenir
- Fabriqué en Grande-Bretagne : un savoir-faire artisanal et une durabilité éprouvée depuis 1830
- 7 foyers et 3 fours : une polyvalence rare pour cuisiner plusieurs plats en même temps
- Table mixte gaz-vitrocéramique avec plancha multi-zones et zone wok
- Fours 80 L avec catalyse et Handyrack pour un accès facilité en cours de cuisson
- Design Bordeaux et laiton antique : une touche d'élégance intemporelle
- Disponibilité des pièces détachées garantie 7 ans
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s'adresse aux cuisiniers confirmés ou aux foyers où la cuisine est une passion quotidienne. Son format imposant (109 x 90 x 62 cm) nécessite un espace dédié, mais récompense par une liberté de cuisson inégalée. Les manettes frontales et l'écran tactile blanc rendent son utilisation intuitive, même après une longue journée de travail.
Points de vigilance
Le câble monophasé n'est pas fourni, nécessitant une installation électrique adaptée. La porte des fours chauffe rapidement en cours d'utilisation, ce qui peut représenter un risque pour les enfants. Enfin, son poids de 147 kg impose de prévoir un sol solide et une livraison adaptée.
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Couleur : Rouge
Images
FAQ
Les 5 brûleurs gaz sont répartis comme suit :
- 2 brûleurs de 3,5 kW (standard)
- 2 brûleurs de 4,2 kW (semi-rapide)
- 1 brûleur de 5,8 kW (rapide)
Le Handyrack permet d'accéder aux plats en cours de cuisson sans les sortir complètement grâce à un système de rails télescopiques. Un levier latéral actionne le mouvement pour faciliter l'accès pendant la cuisson.
Les modes incluent : cuisson statique, convection naturelle, chaleur tournante, grill, bas de four, décongélation, maintien au chaud et cuisson vapeur (si compatible avec accessoires).
Non. Seuls le four multifonction et le four à chaleur tournante disposent du système de nettoyage par catalyse. Le four gril nécessite un nettoyage manuel classique.
Le four multifonction et le four à chaleur tournante ont une capacité de 80 litres chacun. Le four gril est plus compact (environ 50 litres). Ils sont conçus pour :
- Plats principaux et entrées (80 L)
- Cuisson rapide et uniforme (chaleur tournante)
- Grillades et cuissons longues (four gril)
Chaque zone vitrocéramique a une puissance nominale de 2,3 kW. Avec deux zones actives simultanément, la consommation peut atteindre 4,6 kW, nécessitant une installation électrique adaptée (230V/32A recommandé).
La plancha multi-zones est divisée en 3 sections indépendantes avec un système de chauffage régulé pour éviter les points chauds. Chaque section peut être contrôlée séparément via les commandes dédiées.
La disponibilité des pièces détachées est garantie 7 ans. La durée de vie estimée du piano de cuisson est de 15 à 20 ans, sous réserve d'un entretien conforme aux recommandations du fabricant.
Non, le câble monophasé n'est pas fourni. Une section minimale de 6 mm² est recommandée pour une installation électrique sécurisée. Consultez un électricien pour une adaptation conforme aux normes locales.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM BORDEAUX LAITON ANTIQUE est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce vendredi 04 septembre 2026, une offre est proposée à 5 199,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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