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FALCON NGC TAB MIX 110 CM CHARBON CHROME - Piano de cuisson mixte
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FALCON NGC TAB MIX CHROME : autres modèles
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Synthése
5 149,00€
le lundi 20 juillet 2026
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Prix Moyen
5 149,00€
calculé sur 0 jours
Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
Piano de cuisson mixte FALCON NGC TAB MIX 110 CM Charbon Chrome
Ce piano de cuisson haut de gamme allie performance professionnelle et design soigné pour les cuisiniers exigeants. Fabriqué en Grande-Bretagne, le modèle NGC TAB MIX 110 CM se distingue par sa table mixte gaz-vitrocéramique et ses trois fours électriques, offrant une liberté de cuisson rarement égalée à domicile.
À qui s'adresse ce piano de cuisson ?
Idéal pour les amateurs de cuisine intensive, les familles nombreuses ou les passionnés de gastronomie, ce modèle permet de préparer plusieurs plats simultanément sans compromis sur la qualité. Les chefs à domicile apprécieront sa précision de cuisson et sa capacité à s'adapter à des recettes variées, des cuissons lentes aux gratins dorés.
Des usages concrets au quotidien
Avec ses 7 foyers (5 gaz + 2 vitrocéramiques), dont une zone flexible et une plancha, ce piano de cuisson permet de cuire, mijoter, griller ou réchauffer en parallèle. Le four principal de 80 L intègre un système Handyrack : plus besoin de sortir les plats du four pour les arroser ou vérifier leur cuisson. Le tout est accessible d'une simple pression sur la porte.
Le four modulable à chaleur tournante (80 L) assure une cuisson homogène pour les plats volumineux, tandis que le second four (80 L) et le petit four gril (40 L) complètent l'équipement pour des besoins spécifiques comme les rôtis ou les pâtisseries. Le nettoyage catalyse des grands fours réduit l'entretien à un simple passage d'éponge après utilisation.
Points forts et différenciants
Ce modèle se démarque par :
- Une table mixte gaz-vitrocéramique : combine la réactivité des brûleurs à gaz (idéal pour les woks ou les sautés) et la facilité d'entretien du verre trempé.
- Un Handyrack intégré : système unique qui maintient les plats à portée de main pendant la cuisson, sans risque de brûlure.
- Trois fours indépendants : chacun avec ses propres fonctions, pour des cuissons simultanées sans mélange d'odeurs.
- Un design britannique intemporel : finition Charbon Chrome, poignées et boutons en chrome, et une hauteur de 90 cm pour une intégration harmonieuse dans les cuisines haut de gamme.
- Un nettoyage simplifié : catalyse pour les grands fours, entretien manuel pour le petit four gril.
Caractéristiques techniques utiles
Table de cuisson : 7 foyers (5 gaz + 2 vitrocéramiques), dont un foyer modulable et une plancha multi-zones. Puissance totale : 11,4 kW. Commande par manettes frontales.
Fours : Deux grands fours de 80 L (chaleur tournante et multifonction) et un petit four gril de 40 L. Nettoyage catalyse pour les grands fours, manuel pour le gril. Températures jusqu'à 240°C.
Sécurité et installation : Coupure de gaz automatique, injecteurs butane/propane fournis. Câble monophasé non fourni (nécessite un circuit 32 A avec protection différentielle 30 mA). Pieds non réglables, plinthe incluse. Distance recommandée entre plaque et hotte : 65-80 cm.
Dimensions et poids : 109 x 90 x 62 cm (L x H x P), 147 kg. Emballage : 120 x 101 x 72 cm, 165 kg.
Pour qui cet appareil est-il vraiment intéressant ?
Ce piano de cuisson convient particulièrement aux cuisiniers qui :
- Préparent des repas pour 5 personnes ou plus régulièrement.
- Souhaitent diversifier leurs techniques de cuisson (grillades, pâtisseries, plats mijotés).
- Recherchent un appareil durable et facile à entretenir, avec des pièces détachées disponibles 7 ans.
Son prix élevé se justifie par sa robustesse (fabriqué en Grande-Bretagne), sa polyvalence exceptionnelle et les économies réalisées sur le long terme grâce à son classement énergétique A.
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Couleur : Noir
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