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FALCON NGC TAB IND 100 CM CREME PASTEL CHROME - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND CHROME : autres modèles
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Date de début des analyses : vendredi 17 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 100 CM CREME PASTEL CHROME - Piano de cuisson induction
Ce piano de cuisson induction Falcon de 100 cm allie design raffiné et fonctionnalités avancées pour les cuisiniers exigeants. Sa finition crème pastel et chrome apporte une touche d'élégance à votre cuisine tout en restant intemporelle. Fabriqué en Grande-Bretagne, il bénéficie d'un savoir-faire artisanal reconnu depuis 1830.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce modèle s'adresse aux passionnés de cuisine qui recherchent un équipement haut de gamme, proche des professionnels. Que vous prépariez des repas pour une grande famille ou que vous organisiez souvent des dîners entre amis, ses multiples zones de cuisson vous permettent de gérer plusieurs plats simultanément sans compromis sur la qualité.
Des cuissons précises et adaptées à tous vos besoins
Avec sa table induction de 5 foyers (dont une zone modulable), ce piano offre une réactivité immédiate et une gestion thermique ultra-précise. La fonction Bridge permet de fusionner deux foyers pour accueillir des récipients larges comme une cocotte ovale ou un faitout. Le booster intégré porte la puissance à son maximum en un instant, idéal pour une saisie rapide ou porter à ébullition des liquides. Les 9 niveaux de puissance offrent un contrôle fin de la température, essentiel pour des préparations délicates comme les sauces ou les poissons.
Côté fours, le modèle principal de 80 litres propose un système de nettoyage catalyse : la graisse est absorbée pendant la cuisson, ne laissant qu'un simple passage d'éponge en fin de cycle. Le second four de 82 litres, en chaleur tournante, garantit une cuisson homogène sans mélange d'odeurs entre les plats. La porte du premier four s'ouvre latéralement vers la gauche, tandis que celle du second s'ouvre vers la droite – une organisation pratique pour éviter les collisions.
Un équipement complet pour faciliter la vie
Le Handyrack, intégré à la porte du four principal, transforme l'accès à vos plats pendant la cuisson : plus besoin d'ouvrir complètement le four pour arroser une viande ou vérifier la cuisson d'un rôti. Les rails télescopiques permettent d'extraire les grilles en douceur, sans risque de renversement. L'éclairage manuel des fours et la minuterie tactile facilitent le suivi des préparations, même lorsque vos mains sont occupées.
Les fonctions de sécurité sont complètes : détection d'absence de récipient, témoin de chaleur résiduelle et mise en veille automatique en cas d'inactivité. La table induction, bien que nécessitant une casserolerie adaptée (fond magnétique), reste la solution la plus sûre et la plus économe en énergie parmi les plaques de cuisson.
Installation et consommation : ce qu'il faut savoir
Ce piano de cuisson induction demande une installation spécifique : un circuit électrique monophasé 32 A avec une protection différentielle 30 mA est obligatoire. Le câble d'alimentation n'est pas fourni, ce qui permet d'adapter le produit à votre installation existante. Attention, sa puissance totale de 14,78 kW nécessite un espace dédié et une ventilation adaptée.
Les dimensions compactes (99,4 cm de large) en font un choix pertinent pour les cuisines moyennes, malgré sa hauteur imposante (89,5 cm). Le poids de 133 kg souligne la robustesse de la construction britannique, avec une garantie de 2 ans et des pièces détachées disponibles pendant 8 ans.
Points forts à retenir
- Table induction 5 foyers avec zone modulable et booster pour une réactivité optimale
- Deux fours de 80 et 82 litres avec systèmes de cuisson et nettoyage adaptés
- Design crème pastel et chrome pour une intégration esthétique dans tous les intérieurs
- Fonctionnalités pratiques comme le Handyrack et les rails télescopiques
- Fabriqué en Grande-Bretagne avec des matériaux durables
À qui ce produit ne convient pas ?
Ce piano de cuisson induction n'est pas adapté aux budgets serrés : son prix élevé reflète sa qualité de construction et ses performances. De plus, son installation électrique complexe et son poids important limitent sa mobilité. Enfin, les débutants pourraient être déroutés par la complexité des commandes manuelles et le besoin de casserolerie spécifique pour l'induction.
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Couleur : Beige
Images
FAQ
La table induction comprend 5 foyers avec les diamètres suivants :
- Foyer avant gauche : 210 mm
- Foyer avant droit : 210 mm
- Foyer arrière gauche : 180 mm
- Foyer arrière droit : 180 mm
- Zone modulable centrale : 280 x 490 mm (fusionnable avec un foyer adjacent)
La puissance maximale dépend du foyer :
- Foyers standards (210 mm et 180 mm) : jusqu'à 3000 W
- Zone modulable centrale : jusqu'à 4500 W (2 x 3000 W en fusion)
- Booster intégré : augmente temporairement la puissance jusqu'à 3700 W par foyer
Seules les casseroles avec un fond ferromagnétique (acier émaillé, inox magnétique, fonte) sont compatibles. Les récipients en aluminium, cuivre ou verre ne fonctionneront pas. Vérifiez la présence du symbole "induction" sous la casserole ou utilisez un aimant : il doit adhérer au fond.
Le premier four (porte latérale gauche) a une capacité de 80 litres avec un système de nettoyage catalyse. Le second four (porte latérale droite) a une capacité de 82 litres avec chaleur tournante pour une cuisson homogène. Les deux offrent des éclairages manuels et des rails télescopiques.
Un circuit électrique monophasé 32 A avec protection différentielle 30 mA est obligatoire. La puissance totale de 14,78 kW nécessite une alimentation dédiée. Le câble d'alimentation n'est pas fourni. Consultez un électricien certifié pour vérifier la compatibilité de votre installation.
Le Handyrack est un plateau escamotable intégré à la porte du four catalyse. Il permet d'accéder aux plats sans ouvrir complètement la porte, idéal pour arroser une viande ou vérifier la cuisson. Il se déploie manuellement et se nettoie facilement après utilisation.
Les fonctions de sécurité incluent :
- Détection d'absence de récipient sur les foyers
- Témoin de chaleur résiduelle sur les foyers et les fours
- Mise en veille automatique en cas d'inactivité prolongée
- Système de verrouillage enfant sur les commandes
- Protection contre les surchauffes
Nettoyez immédiatement après utilisation avec un chiffon humide et un produit doux non abrasif. Évitez les nettoyants à base d'alcool ou de chlore. Pour les résidus tenaces, utilisez une spatule en plastique. Ne versez jamais de liquide directement sur la plaque chaude pour éviter les chocs thermiques.
Oui, ce modèle est compatible avec une hotte aspirante. Assurez-vous que la hotte a une capacité d'extraction adaptée (au moins 600 m³/h pour une cuisine spacieuse). La table induction génère moins de vapeur qu'une gazinière, mais une bonne ventilation reste recommandée pour éliminer les odeurs.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 100 CM CREME PASTEL CHROME est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce lundi 31 août 2026, une offre est proposée à 4 399,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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