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FALCON NGC TAB IND 100 CM BLEU PASTEL CHROME - Piano de cuisson induction E
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FALCON NGC TAB IND CHROME : autres modèles
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Prix le plus haut constaté
4 399,00€
le jeudi 27 août 2026 sur Boulanger.com
Date de début des analyses : vendredi 17 juillet 2026
Description
Piano de cuisson induction Falcon NGC TAB IND 100 cm en bleu pastel et chrome
Ce piano de cuisson haut de gamme s'adresse aux cuisiniers exigeants qui recherchent un équipement professionnel capable de gérer plusieurs préparations simultanées. Avec ses 5 foyers d'induction et ses deux fours, il permet de cuire en parallèle entrées, plats principaux et desserts sans mélange d'odeurs. La table en induction de 100 cm offre une montée rapide en température et une précision de réglage idéale pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud. Le format bleu pastel et chrome apporte une touche moderne et lumineuse à votre cuisine, tout en restant discret.
Usages concrets et avantages au quotidien
Ce modèle se distingue par sa zone modulable (bridge) qui fusionne deux foyers adjacents en un seul grand espace, parfait pour les cocottes ovales ou les plats de grande taille. Le four principal de 80 litres avec nettoyage par catalyse simplifie l'entretien : il suffit d'essuyer les parois après cuisson pour éliminer les résidus gras. Le second four de 82 litres à chaleur tournante permet une cuisson homogène, idéale pour les pâtisseries ou les viandes rôties. La fonction Handyrack intégrée aux portes des fours facilite l'arrosage des rôtis sans risque de brûlure.
Les 9 niveaux de puissance et le mode Boost offrent un contrôle précis, tandis que la détection d'absence de récipient et le témoin de chaleur résiduelle garantissent une utilisation sécurisée. Les commandes frontales, situées au niveau des fours, évitent les manipulations gênantes au-dessus des plaques chaudes. Ce piano de cuisson s'installe en toute simplicité grâce à sa plinthe intégrée et ne nécessite qu'un câblage monophasé (32 A) avec protection différentielle 30 mA.
Points forts différenciants
Contrairement aux tables à induction classiques, ce modèle propose une induction sur 5 foyers, dont un modulable, pour une flexibilité maximale. Le système catalyse dans le four principal réduit considérablement le temps de nettoyage, un atout majeur pour les utilisateurs réguliers. La fabrication britannique et les matériaux premium (émail des cavités, porte triple vitrage) assurent durabilité et performance. Le label énergie A confirme son efficacité, avec une consommation maîtrisée même en mode intensif.
Les équipements livrés (grilles, Handyrack, rails télescopiques) et la garantie de 2 ans (8 ans pour les pièces détachées) renforcent son positionnement premium. Le câble monophasé n'étant pas fourni, prévoyez son achat séparé pour une installation clé en main.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Ce produit s'adresse aux cuisiniers passionnés ou aux foyers recherchant un appareil polyvalent pour des repas élaborés. Son format imposant (133 kg) et sa puissance totale de 14 780 W le destinent aux cuisines spacieuses. Les débutants pourront l'utiliser, mais ses fonctionnalités avancées (chaleur tournante, catalyse) seront pleinement exploitées par les utilisateurs expérimentés. Sa finition chrome et bleu pastel convient aussi bien aux intérieurs modernes que classiques.
Caractéristiques techniques utiles
- Table de cuisson : Induction 5 foyers (dont 1 modulable), 9 niveaux de puissance, 1 mode Boost (7 360 W au total)
- Fours : Principal (80 L, catalyse, 240°C max) et secondaire (82 L, chaleur tournante, 240°C max)
- Sécurité : Témoin de chaleur résiduelle, détection d'absence de récipient, porte triple vitrage
- Commandes : Écran LED tactile blanc, minuteries, éclairage manuel des fours
- Dimensions : 99,4 x 89,5 x 61,7 cm (L x H x P), poids 133 kg
- Installation : Nécessite un disjoncteur 32 A monophasé, câble non fourni
- Équipements : Rails télescopiques, Handyrack, grille, plinthe magnétique
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Couleur : Bleu Clair
Images
FAQ
La zone modulable permet de fusionner deux foyers adjacents en un seul grand espace, idéal pour les cocottes ovales ou les plats de grande taille. Cela offre une flexibilité accrue pour cuisiner des préparations volumineuses sans surchauffe des bords.
Le four principal utilise une technologie catalyse : les résidus gras sont décomposés à haute température et peuvent être essuyés facilement après cuisson. Aucun produit de nettoyage spécifique n'est nécessaire, contrairement à un nettoyage par pyrolyse.
La table de cuisson induction offre une puissance totale de 7 360 W, répartie comme suit : 4 foyers standards (puissance variable selon le modèle) et 1 mode Boost à 7 360 W pour une montée en température ultra-rapide. Les 9 niveaux de puissance permettent un réglage précis.
Le câble d'alimentation monophasé n'est pas fourni. Il est nécessaire d'utiliser un câble adapté à une puissance de 32 A avec protection différentielle 30 mA. Vérifiez la compatibilité avec votre installation électrique avant achat.
Le four principal (80 L) dispose d'un système catalyse pour un nettoyage simplifié et atteint une température maximale de 240°C. Le second four (82 L) utilise une chaleur tournante pour une cuisson homogène, particulièrement adaptée aux pâtisseries et viandes rôties.
La fonction Handyrack permet de suspendre un plateau ou un récipient à l'intérieur de la porte du four, facilitant l'arrosage des rôtis ou le contrôle des plats sans ouvrir complètement la porte, réduisant ainsi les pertes de chaleur.
Les foyers proposent 9 niveaux de puissance pour un réglage précis. Le mode Boost, disponible sur certains foyers, permet d'atteindre une puissance maximale temporaire (jusqu'à 7 360 W) pour une montée en température instantanée, idéale pour saisir ou faire bouillir rapidement.
Le piano de cuisson dispose de plusieurs protections : détection d'absence de récipient, témoin de chaleur résiduelle sur chaque foyer, et porte des fours en triple vitrage pour limiter la température externe. Les commandes sont positionnées à l'avant pour éviter les manipulations au-dessus des plaques chaudes.
Ce piano de cuisson est classé label énergie A, indiquant une consommation maîtrisée même en mode intensif. La technologie induction et les fours à catalyse contribuent à réduire la consommation globale par rapport aux modèles traditionnels.
Le meilleur prix pour les Pianos de cuisson induction FALCON NGC TAB IND 100 CM BLEU PASTEL CHROME est déterminé en prenant en compte plusieurs éléments : prix affiché par les marchands, promotions en cours, codes promo disponibles et éventuelles offres de remboursement.
Ce lundi 31 août 2026, une offre est proposée à 4 399,00€ chez Boulanger.com (livraison incluse).
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