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FALCON NGC TAB IND 100 CM VERT MINERAL CHROME - Piano de cuisson induction
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FALCON NGC TAB IND CHROME : autres modèles
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le lundi 20 juillet 2026
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5 299,00€
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Date de début des analyses : lundi 20 juillet 2026
Description
FALCON NGC TAB IND 100 CM VERT MINERAL CHROME - Piano de cuisson à induction
Ce piano de cuisson conçu par la marque britannique FALCON s’adresse aux cuisiniers exigeants qui recherchent un équipement polyvalent pour préparer plusieurs plats simultanément. Avec ses cinq foyers à induction, dont une zone modulable "bridge" pour accommoder des récipients ovales ou larges, il permet de cuisiner efficacement, que ce soit pour un repas familial ou des préparations plus élaborées. Le design vert minéral et finition chrome apporte une touche élégante et moderne à votre cuisine, tout en restant pratique grâce à ses commandes frontales au niveau du four.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Idéal pour les amateurs de cuisine qui souhaitent gagner du temps et optimiser l’espace. Les deux fours intégrés (80 L et 82 L) offrent des capacités généreuses pour cuire plusieurs plats à la fois, de l’entrée au dessert. Le four principal, avec nettoyage par catalyse, simplifie l’entretien après utilisation. Le second four, équipé de chaleur tournante, est parfait pour des cuissons homogènes et rapides. Ce modèle convient aussi bien aux cuisiniers occasionnels qu’aux passionnés souhaitant un équipement proche des professionnels.
Points forts et usages concrets
L’induction est un atout majeur : montée en température ultra-rapide, précision de réglage et facilité de nettoyage. La zone modulable "bridge" est pratique pour les plats nécessitant une grande surface de cuisson, comme les cocottes ovales ou les poissons entiers. Le four catalyse du haut évite les corvées de nettoyage après cuisson grasse, tandis que le four du bas, avec sa turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur pour des résultats professionnels. Le système handyrack intégré à la porte du four supérieur permet d’accéder facilement à votre plat pendant la cuisson, sans avoir à sortir la grille.
Sécurité et fonctionnalités utiles
Plusieurs dispositifs de sécurité sont intégrés : verrouillage du clavier pour éviter les manipulations accidentelles, témoin de chaleur résiduelle, détection d’absence de récipient sur les foyers, et témoin de mise sous tension. Le niveau de puissance à 9 positions offre une grande précision pour ajuster la cuisson selon vos besoins. Le booster, disponible sur un foyer, permet d’atteindre la puissance maximale instantanément, pratique pour saisir une viande ou porter de l’eau à ébullition rapidement.
Installation et contraintes à connaître
Ce piano de cuisson nécessite une installation par un professionnel, notamment pour garantir la conformité électrique (circuit 32 A, câblage 6 mm²). Le câble d’alimentation monophasé n’est pas fourni, il faudra donc prévoir un câble adapté. La distance entre la plaque et la hotte doit être comprise entre 55 et 80 cm. Fabriqué en Grande-Bretagne, il bénéficie d’une garantie de 2 ans et d’une disponibilité des pièces détachées pendant 8 ans, un gage de durabilité.
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Caractéristiques techniques clés
- Table de cuisson : 5 foyers induction (dont 1 plancha) avec zone modulable "bridge", puissance totale 7 360 W
- Niveaux de puissance : 9 positions + 1 booster pour une cuisson ultra-précise
- Fours : 2 fours (80 L et 82 L), énergie électrique, nettoyage par catalyse pour le four principal
- Sécurité : verrouillage clavier, détection récipient, témoin chaleur résiduelle
- Dimensions : 99 x 90 x 62 cm (L x H x P), poids 133 kg
- Équipements : rails télescopiques, grille, handyrack, mini crédence
- Consommation énergétique : Label A pour les deux fours, puissance totale 15 780 W
- Installation : câble monophasé non fourni, distance hotte/plaque 55-80 cm
Limites et points de vigilance
Ce modèle est encombrant (133 kg), ce qui nécessite un espace adapté pour l’installation. La porte du four prend rapidement la chaleur, il est donc conseillé de ne pas y toucher après utilisation, surtout avec des enfants. L’entretien du second four (chaleur tournante) reste manuel, contrairement au four principal en catalyse. Enfin, la consommation électrique élevée (15 780 W au total) implique une installation électrique adaptée.
Couleur : Vert
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